Dashuruesit e limonit gëzohen! Kjo tortë limoncello ofron një aromë dekadente dhe cilësi që është e vështirë për të rrahur. Inkorporoni limon dhe limoncello pijeve në kungull tortë, dhe pastaj kënaq në djathë djathë mascarpone që blends curd limon dhe djathë mascarpone me krem whipped.
Kurrë nuk keni dëgjuar për limoncellën? Mund të jetë makthi i ardhshëm i pjekjes së pjekjes. Limoncello është një liker italian limon që prodhohet kryesisht në Italinë Jugore. (Kjo zakonisht quhet limoncino në zonat veriore të vendit.) Është një nga llojet më të njohura të pijeve në Itali, megjithëse likeri ka fituar popullaritet në të gjithë globin në vitet e fundit. Ndërsa limoncello është shërbyer shpesh në kokteje, kjo limoncello tortë ju lejon të gëzojnë atë për ëmbëlsirë, too.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për tortën:
- 2 1/2 gota
- Miell
- 1 lugë çaji
- sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 1/2 gota sheqer
- 3 vezë
- 1/2 filxhan
- dhallë
- 1/2 filxhan limoncello (liker limon-salcë)
- Zest dhe lëng me 1 limon
- Opsionale: ashkël me çokollatë të bardhë
- Për kremëzimin e mascarpone:
- 16 ounces djathë mascarpone
- 1 1/4 gota
- limon limoni
- 2 gota me rrahje të ftohtë ose me krem të rëndë
- 2/3 gota sheqer pluhur
Si ta Bëni
Limoncello Cake
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Lyejeni me lehtësi dy kakaçe të rrumbullakëta me diametër 9-inç dhe pastaj liniini ato me letër pergamene. Grease dhe miell edhe letër pergamenë.
- Kombinoje miellin, sode buke, dhe kripë me një shirit tel. Le menjane.
- Kremë gjalpën dhe sheqerin. Shto vezë një në një kohë. Shtoni miellin alternuar me dhallë dhe limoncello të përzier me lëng limoni.
- Piqem ëmbëlsira për 20 deri në 25 minuta. Cool plotësisht në pans.
- Pasi të ftohtë, hiqni torta limoncello nga pans. Vendosni një shtresë në pjatën shërbyese.
- Frost lartë me 1/3 krem ëmbëlsirash.
- Vendosni shtresën e dytë në krye.
- Frost me gjysmën e kremtimit.
- Përdorni kremtimin e mbetur në anët e acareve të tortës.
- Dekorojeni pjesën e sipërme me copëzat opsionale me çokollatë të bardhë.
krem ëmbëlsirash
- Kremni së bashku djathin e mascarpone dhe gjizë limoni.
- Tjetra, ose shtoni krem whipped (ose shtoni krem whipped ju keni bërë vetë).
- Ngadalë shtoni sheqer pluhur derisa të shtohen të gjithë përbërësit.
- Fluturojeni përzierjen e djathit në krem.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 402 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 115 mg |
| sodium | 358 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 10 g |