Ky recetë Country Omelet përmban një kombinim të shijshëm të vezëve, djathë çedër dhe qepë të gjelbër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 vezë
- 1/3 filxhan qumësht
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji
- Salcë Worcestershire
- dash e piper
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 filxhan çaj djathë të copëtuar
- 2 lugë copëtuar qepë të gjelbër
Si ta Bëni
- Beat vezë deri gëzof.
- Shkundni në 1/3 filxhan qumësht, kripë, salcë Worcestershire dhe piper.
- Gjalpë të nxehtë në një tigan të rëndë 10-inch mbi ngrohjes ulët; derdh në përzierje vezë.
- Cook ngadalë, duke hequr në buzë për të lejuar vezë të papjekur për të kandiduar nën. Kur omëletja pothuajse është gatuar, por ende shkëlqim, mbuloni dhe vazhdoni të gatuani derisa sipërfaqja të thahet, rreth 2 minuta.
- Top me djathë dhe qepë të gjelbër të copëtuar; fish në gjysmë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 326 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 364 mg |
| sodium | 346 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 19 g |