Këto brinjëra të mishit të derrit të stilit të qepëve të verës janë bërë me brinjë të mishit, pa boneless të vendit, supë të kondensuar dhe përzierje me kërpudha të kërpudhave. Përzierja e salcës është e mrekullueshme me brinjë dhe patate të pjekura, ose t'i shërbejë me oriz ose lulelakër.
Shtyllat e stilit të vendit janë të ngjashme me copëtat e mishit të derrit dhe ato janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për gatim të ngadaltë ose braising. Kjo recetë popullore prodhon brinjë të pahijshme, të shijshme që do të bëjnë një vakt të shkëlqyer me patate pure dhe misër ose veggies steamed.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 deri 3 paund brinjë (vend-style, pa kocka)
- kripë për shije (kosher)
- piper i zi për shije
- 1 mund / 10 3/4 ounces kondensuar krem supë kërpudha
- 8 ounces kërpudha (të freskëta, të trasha feta)
- 1 përzierje me gjalpë me kërpudha
- 1/2 lugë çaji paprika (e ëmbël)
- Opsionale: 1 lugë gjelle të grurit të miellit me qëllim të përgjithshëm *
Si ta Bëni
- Vendi brinjët pa kocka në tenxhere të ngadalshëm.
- Në një tas, kombinoni supën e kondensuar me kërpudhat me feta, përzierjen e lëngjeve dhe paprikat.
- Mbuloni dhe përgatitni në LOW për 6-8 orë ose LARTË për rreth 3 deri në 4 orë.
- Hiqni brinjët e vendit në një pjatë të ngrohtë dhe mbani ngrohtë .
- Për të trashur lëng mishi, bëni një paste të butë me një lugë lugë heaping miell dhe 2 lugë ujë të ftohtë. Shto miellin dhe përzierjen e ujit në supë dhe llokoçis për përzierje. Kthehuni në HIGH dhe gatuani për 15 minuta shtesë.
- Shërbejnë brinjët e vendit dhe lëng mishi me patate të skuqura dhe misër ose perime të preferuara steamed ose të freskëta të familjes suaj.
* Mielli është për një lëng mishi më të trashë, i cili mund të mos jetë i domosdoshëm në qoftë se i keni gatuar brinjët lart.
Sugjerim për lexuesin
- "Kjo është bërë një nga recetat tona më të preferuara për të shërbyer për familjen dhe miqtë. Vetëm sugjerimi është që të rritet kërpudhat dhe të mos priten shumë të vogla ose të humbasin në cilësi". TT
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Brendja e lehtë e mishit të qumështit të vendit
- Buka e derrit të derrit të thjeshtë të pjekur në skarë
- Crock Pot ëmbël dhe i lagësht Country-Style brinjë me Pineapple
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 432 |
| Fat i shëndoshë | 29 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 80 mg |
| sodium | 1,759 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 12 g |