Kjo kungull i trashë, i çuditshëm i çokollatës me kokrra çokollate është i mirë drejtpërdrejt nga pusi, i ftohtë ose i nxehur. Ajo nuk mban shumë mirë, por ju nuk duhet të keni ndonjë të mbetur anyway!
Desserts bërë në crockpot, ose ngadalshëm tenxhere, kanë tendencë të jetë me lagështi dhe i butë. Kjo tortë nuk është përjashtim. Është bërë në një mënyrë mjaft të pazakontë. Përgatiti përzihet së pari në një enë, pastaj derdhet në insekti të ngadaltë qeramike. Pastaj një përzierje e sheqerit kafe, ujë dhe kakao përzihet dhe derdhet mbi kripën, por nuk nxitet.
Ju mund të përdorni kakao natyrale ose holandeze të përpunuara në këtë recetë. Pluhuri natyror i kakaos është thjesht çokollatë pa sheqer që është tokë. Kakao i përpunuar holandez trajtohet me një agjent alkaline për të ulur aciditetin dhe e bën të shijojë më fort çokollatën.
Teksa tortë gatuan, lëngu formon një salcë të butë dhe e bën tortën shumë të lagur. E pra, kjo është arsyeja pse quhet "tortë" e pudingut! Tortë qëndron dritë, dhe ka cilësi mes një tortë karrota dhe një tortë me çokollatë.
Kjo recetë e lehtë ëmbëlsirë duhet të shërbehet me një lugë sapo të kryhet testimi. Scoop tortë dhe salcë nga tenxhere ngadalshëm dhe lugë në enët.
Shërbeni këtë trajtim të mrekullueshëm me disa akullore të ftohtë ose krem të butë që është shijen me vanilje dhe sheqer pluhur. Ose ju mund të bëni një salcë të vështirë , e cila është në thelb si një krem i butë. Shkrihet në tortë ndërsa hani. Yum.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan miell
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 3 lugë kakao
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- kripë dash
- 1/2 filxhan qumësht
- 3 lugë safflower ose vaj të thjeshtë perimesh
- 1 lugë çaji vanilje
- 3/4 filxhan sheqer kafe
- 2 lugë kakao
- 1-3 / 4 gota ujë të nxehtë
Si ta Bëni
Spërkoni 4 crockpot kuart me llak gatim që përmban miell dhe vendosni mënjanë.
Në një tas të madh, kombinoni miellin, 1/2 filxhan sheqer kafe, sheqer të grimcuar, 3 lugë kakao, pluhur pjekjeje, kripë dhe llokoçis për t'u kombinuar. Shtoni qumështin, vajin e perimeve dhe vaniljen dhe nxirreni mirë. Hidh në crockpot përgatitur.
Në një tas të mesëm, llokoçisni 3/4 filxhan sheqer kafe dhe 2 lugë kakao së bashku. Shto ujë të nxehtë dhe përzierje mirë deri në përzierje.
Hidhi këtë salcë mbi qëlloj në crockpot; mos nxitoni!
Cover crockpot dhe kuzhinier në të lartë rreth 1-3 / 4 deri në 2 orë ose derisa kruese dhëmbësh futur në qendër del të pastër.
A nuk overcook ose tortë do të jetë e thatë. Nëse keni një pjatë për gatim më të ri të gatimit , kontrolloni ëmbëlsirën pas 1-1 / 2 orë.
Shërbejeni sa më shpejt që të jetë gatuar. Dish tortë dhe salcë nga crockpot në enët dhe për të shërbyer menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 254 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 312 mg |
| karbohidratet | 46 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |