Kjo recetë e shkëlqyeshme për Crockpot Rice Pilaf është një mënyrë e shkëlqyeshme për të gatuar orizin për një vakt familjar ose për kompaninë. Një pilaf është ndryshe nga orizi i gatuar, sepse përmban më shumë përbërës, zakonisht qepë, hudhër ose perime të tjera.
Mund të jetë e ndërlikuar të gatuaj kokrra në tenxhere të ngadalshëm. Disa kokrra, të tilla si orizi i bardhë, lehtë mund të overcook dhe të bëhet gummy në ngrohjes me lagështi të ngadaltë tenxhere dhe kohë të gjatë gatim. Por drithërat, të tilla si elbi , oriz kafe dhe oriz të egër, gatuaj mirë në këtë pajisje.
Oriz i gjatë kafe është zgjedhja më e mirë për këtë recetë. Kokrra të mesme dhe oriz të shkurtër ngjyrë kafe do të bëhet shumë ngjitës kur gatuar në këtë mënyrë. Ju mund të përdorni oriz basmati kafe nëse dëshironi; ato kokrra të tenderit erë si kokoshka ndërsa ata gatuajnë.
Shërbyer këtë pilaf të thjeshtë dhe të lehtë të ngrirë me mish, me biftek të pjekur në skarë ose të pjekur, ose me një pulë të pjekur për një darkë të shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 (14 oz.) Kanaçe të gatshme për të shërbyer supë pule me hudhër të pjekur
- 1-2 gota me ujë
- 3 gota oriz të gjatë të grurit
- 1/2 filxhan qepë të grirë
- 1/4 tsp. piper
Si ta Bëni
1. Kombinoni supë dhe ujë në një filxhan prej 4 filxhan xhami dhe mikrovalë në të lartë deri në shumë të nxehtë, rreth 5 minuta. Ju gjithashtu mund të ngrohni përzierjen e supë dhe ujë në një tigan në stovetop. Mos lejoni që përzierja të valojë.
2. Spërkatni një tenxhere të ngadaltë 3-1 / 2 quart me llak për gatim për të reduktuar fërkimin.
3. Kombinoje oriz, qepë dhe piper në tenxhere të ngadalshëm dhe përzihet për të kombinuar.
4. Derdhni përzierje të nxehtë të supë dhe mbuloni lavatriçe.
5. Cook në të lartë për 1-1 / 2 deri në 2 orë, derisa orizi është tender. Llokoçis dhe shërbej.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 121 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 200 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |