Cutlets të pjekura të Turqisë me kripëza Panko dhe Parmesan Coating

Gruri i Panko dhe djathi i parmigjenës sigurojnë një shtresë të butë dhe të shijshme për këto prerje turqi, dhe ata marrin vetëm pak minuta për të pjekur.

Shërbyer këto skuqje të shijshme me një chutney domate ose dip tuaj të preferuar, ose të bëjë një vakt me një oriz ose gjellë patate dhe sallatë. Ata gjithashtu do të bënin një shtesë të shijshme për një sallatë të hedhur ose sallatë Cezari.

Çfarë do t'ju nevojitet

• kripë për shije
• shije e zezë piper
• 1 deri në 1 1/4 pound skuqur turqi (ose skallopini i hollë i prerë)
• 1 1/2 filxhanë panik crumbs
• 1/2 filxhan djathë parmesan (i integruar)
• 2 vezë të mëdha
• 2 bardhë të bardhë
• 1/4 filxhan uji
• 2 lugë Dijon mustardë
• 3/4 filxhan miell me qëllim

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 450 F.
2. Rreshtoni një tigan të madh me petë dhe llak me spërkatje të papërpunuar (pan paneli, pan pjekje, ose pan pjekje).
3. Sasi e syve të gjeldetit me kripë dhe piper.
4. Ngrini tri tabaka ushqimore ose salla të cekëta. Vendoseni miellin në një pjatë ose tas. Në një tjetër tabaka ose enë, kombinoni thërrimet dhe djathin e parmesanës.
5. Mundo vezët, të bardhët e vezëve, ujin dhe Dijonin së bashku dhe derdhni në një tjetër tabaka ose tas.

1. Një në një kohë, dip cutlets në miell, pastaj dip në përzierje vezë, pastaj rrudhë në përzierje thërrime deri në tërësisht të veshura.
2. Organizoni cutlets në pjekje të përgatitur. Spërkateni copëzat lehtë me vajin e ullirit ose vajin e lëngëzuar të canola ose rreshkisni me gjalpë të shkrirë.
3. Piqni cutlets për 10 deri në 15 minuta, ose më shumë nëse cutlets tuaj gjeldeti janë të trasha. Për të qenë i sigurt, përdorni një termometër të ushqimit të lexuar menjëherë. Temperatura duhet të jetë të paktën 165 F në një termometër ushqimor të futur në pjesën më të trashë të një fasule.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Oven Fried Chicken kofshë Me Panko dhe Parmesan

Turqit me djathë me erëza të ëmbla

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	593
Fat i shëndoshë	20 g
Fat i ngopur	6 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	316 mg
sodium	2,031 mg
karbohidratet	52 g
Fibër diete	4 g
proteinë	48 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)