Eggnog është e madhe dhe eggnog shtëpi është edhe më i mirë. Pavarësisht nga keqkuptimet e zakonshme, veshja e bërë nga gërvishtja nuk është e vështirë ose kërkon kohë. Ky recetë Bourbon eggnog do t'ju tregojë se sa e lehtë dhe e shijshme mund të jetë eggnog dhe ju mund ta përdorni atë për të mbajtur traditën e festës gjallë.
Eggnog është bërë zakonisht me vezë, sheqer, erëza dhe një pije bazë ( tradicionalisht rum ose raki ) dhe ka shumë receta të vezëve në dispozicion. Origjina e eggnog mund të gjurmohet në shekullin e 17 dhe ka qenë një preferuar i Krishtlindjeve që nga ajo kohë.
Një vezë e bazuar në uiski si kjo është më e mira me një burbur të mirë, me erëza, si Bulleiti. Shijet e çiftit burbon me erëza pushimi dhe krijojnë shtresa interesante të aromës. Kjo recetë gjithashtu përmban një lloj shije të vogël dhe portokalli për të krijuar një dimension edhe më të madh dhe, në këtë drejtim, nuk është veza juaj mesatare.
Kjo recetë është jashtëzakonisht e lehtë për t'u bërë dhe është shumë më mirë se çdo vezë e përgatitur që do të gjeni në treg. Është e shijshme, flavorful dhe një mënyrë e madhe për të bërë përshtypje miq dhe familje gjatë sezonit të festave .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4
- vezë të mëdha
- 6 ounces
- sheqer (grimcuar)
- 1 lugë çaji
- arrëmyshk (i integruar fllad)
- 1/8 lugë çaji
- allspice
- 1/8 lugë çaji
- karafil
- 1/2 lugë çaji
- kanellë
- 2 ounces
- Hennessy VSOP konjak
- 2 ounces
- Grand Marnier (një liker vanilje mund të zëvendësohet gjithashtu këtu)
- 4 ounces Bulleit Bourbon
- 12 ounces
- qumështi i tërë
- 8 ounces krem të rëndë
Si ta Bëni
Është e rekomandueshme që ta bëni këtë vezë një ditë para se ta keni nevojë. Koha ekstra lejon që të gjitha shijet të martohen dhe të bëhen një pije e shijshme dhe mbresëlënëse.
- Përzierni vezët për 1 minutë ose në një mikser të pajisur me një montim frustash ose një blender.
- Shtoni sheqerin dhe erëzat dhe përzierni për 30 sekonda shtesë për të inkorporuar.
- Ngadalë shtoni liquors dhe përzierje tjetër 30 sekonda.
- Shtoni qumështin dhe kremin dhe përzierni 1 minutë më shumë.
- Mbuloni dhe ftohuni.
Shërbyer Eggnog Bourbon
Ky recetë eggnog do të japë rreth tetë pije 4-ons. Nëse doni më shumë, thjesht thjesht përsoni ose thjesht triple.
- Pjesë nga 4 ounces eggnog në një flaut shampanjë ose çaj.
- Ngrini arrëmyshk të freskët ose kanellë mbi krye (opsionale) dhe shërbejeni.
Sa e Fortë Është Ky Burbon Eggnog?
Ne shpesh dëgjojmë tregimet e horrorit dhe të bëjmë shaka për dikë që ka pak vezë të tepërt në festën e Krishtlindjes. Mund t'ju befasojë që të mësoni se veza mesatare në të vërtetë është mjaft e lehtë (përveç nëse, natyrisht, shtoni shumë pije alkoolike).
Kur bëhet sipas kësaj recetë, vezë tuaj duhet të jetë e drejtë rreth 10% ABV (20 prova) . Kjo do të thotë që një filxhan vezësh duhet të jetë gati aq i fortë sa një gotë verë.
A jeni të shqetësuar për të pirë vezë?
Miliona njerëz kanë mbijetuar duke pirë vezë dhe pije të tjera të vezëve dhe është shumë e rrallë që dikush të sëmuret nga vezët vetëm (vërshimet e shkaktuara nga vezët e vezëve nuk llogariten!). Megjithatë, është e kuptueshme nëse je pak i kujdesshëm për të pirë vezë të papërpunuara. Vendoseni mendjen tuaj në lehtësi dhe e dini se ka disa gjëra që mund të bëni për t'u siguruar që vezët tuaja janë të sigurta . Nëse ju pëlqen, ju mund të zgjidhni edhe një zëvendësim vezësh (edhe pse pija nuk është e njëjtë).
Nëse mendimi me të vërtetë ju shqetëson, kapërcni plotësisht vezën! Ka shumë pije të tjera tradicionale të Krishtlindjeve që mund të përzieni në vend të kësaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 311 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 149 mg |
| sodium | 70 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 6 g |