Këto grirë derri të mbushur do të bëjnë një darkë të bukur darkë parti, ose përgjysmojë recetë për një darkë të veçantë për dy.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 kocka të trasha në bërxollë derri (të paktën 1 1/4 inç trashë)
- Dash s alt dhe piper
- mbushje:
- 6 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 filxhan selino diced
- 1/2 filxhan qepë diced
- 1/4 filxhan piper i kuq i kuq
- 1/4 deri 1/2 filxhan kernelit misri të gatuar
- 2 gota thërrime misri (nga kashta e blertë e bërë ose crumbs të paketuara)
- 1/2 filxhan rrush të thatë artë ose Kastrati të thata
- 1/3 filxhan pecans copëtuar
- 1/2 lugë çaji tharë trumzë
- Opsionale: dreq i urtë (i shkrirë)
- 1/2 filxhan supë pule (për të njomet)
- Dash kripë dhe piper
Si ta Bëni
Pritini një xhep në anën e mishit të pres, duke prerë në të gjithë rrugën deri në kockë.
Në një tigan, gjalpi i nxehtësisë mbi nxehtësinë mesatare; shtoni selino, qepë dhe piper zile. Perimet me saute deri ne tender. Shto përbërës të mbetur, duke shtuar supë pule të mjaftueshme për të njomet si dëshiruar dhe shije para se të shtoni kripë dhe piper.
Xhepat e mishit të bërxollave të mishit të derrit me përzierjen e mbushjes. Vendosni përzierjen e mbushjes së mbetur mënjanë. Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme, kafe bërxollë, duke u kthyer me kujdes për të ngjyrosur të dy anët.
Shtyni copëtimet mënjanë dhe lugë të mbetur mbushur në mes të tiganit (nëse tigan nuk është i furrës, përdorni një pjatë për pjekje), pastaj vendosni bërxlat mbi mbushjen. Mbulo gjellën e pjekjes ose piqem dhe piqni në 350 ° për rreth 25 deri në 30 minuta, derisa të mbillen biskota.
Më shumë grindave të derrit
Bërxolla të thjeshta derri me mollë
Bërxollë derri me salcë Boursin
Bërxolla të lehta të pjekjes së mishit të pjekur me lëng djegësish
Skillet Biskota derri boronicë
Vendi i brinjëve të stilit
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1005 |
| Fat i shëndoshë | 72 g |
| Fat i ngopur | 31 g |
| Fat i pangopur | 27 g |
| kolesteroli | 300 mg |
| sodium | 388 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 80 g |