Harrojeni për ëmbëlsira, pasta dhe biskota që konsumojnë kohë. Harrojeni për pancakes në formë zemre. E vetmja gjë që duhet të bëni fëmijët tuaj (ose të dashur) për Ditën e Shën Valentinit është një super-e thjeshtë, super-shijshme djathë krem djathi në formë zemre dhe sanduiç me djathë të pjekur në skarë.
Mënyra se si krem djathi dhe bllokimi shkrihen së bashku brenda fijes së butë, të thekur me bukë .... është përsosmëri. Edhe nëse nuk e prerë sandviçin në formën e zemrës. Bëni këto sanduiçe të shijshme në çdo kohë të vitit në ndonjë formë të prerë, ose thjesht si një sanduiç i rregullt i pjekur në skarë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 feta bukë sanduiç (të bardhë ose grurë të tërë)
- 1 lugë gjelle krem djathi
- 2 teaspoons jam (mjedër dhe luleshtrydhe janë veçanërisht të mira)
- 2 lugë gjalpi i kripur
Si ta Bëni
Gjalpë një anë të çdo fetë bukë me gjalpë të kripur. Mos pastrohuni; bukë e thekur, bukë e thekur është e domosdoshme për një djathë të përsosur krem dhe sanduiç jam.
Përdorni një prerës cookie në formë zemre për të prerë mesën e secilës pjesë të bukës në një formë të zemrës.
Në anën e butë të një zemre, përhapin djathin dhe bllokimin e kremrave. Vendoseni zemrën tjetër në krye, jashtë gjalpë. Shtypni poshtë butësisht, kështu që të dy zemrat rrinë së bashku.
Shkrihet një gjilpërë e vogël e gjalpit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Vendosni sandviçin e djathit të pjekur në skarë në formë zemre në tigan, duke gatuajtur secilën palë derisa të hahet mirë dhe krem djathi dhe bllokimi janë të ngrohtë.
Shërbyer menjëherë, ndërsa ende të ngrohtë.
Ç'të themi për bukën ekstra?
Skajet e bukës që janë prerë nga forma e zemrës nuk duhet të hidhen poshtë. Në vend të kësaj, piqem ato në një tigan derisa pjesët të jenë të pjekura dhe të freskëta. Ata janë të shijshëm të ngrohtë nga pan si një meze të lehtë, ose shërbeu me një vezë f or mëngjes.
Këshilla për të bërë sandviçin më të mirë të pjekur në skarë
- Mbisheni në pjesën e jashtme të bukës në mënyrë të barabartë dhe tërësisht. Mund të përdoret guri, vaji i ullirit dhe madje edhe majonezët.
- Përdorni ngrohjen mesatare ose mesatare të ulët, kështu që buka është e shijshme dhe djathi shkrihet, por asgjë nuk digjet.
- Shtypni butësisht në sanduiçin e djathit të pjekur në skarë kur gatuan, madje edhe për të ngjyrosur
- Mos përdorni një fetë bukë që është shumë e trashë. Shumë bukë e largon nga aroma e djathit në mes.