Nga Comfort Ushqimi në Gourmet kënaqësitë e pjekur në skarë
Një sanduiç djathi i pjekur në skarë mund të jetë i thjeshtë, duke përdorur vetëm bukën, gjalpën dhe një djathë. Ose, mund të jetë pak djathë-think djathë blu me mollë dhe proshutë të tymosur. Cilado lloj sandviçësh që preferoni, duke zgjedhur llojin e djathit që do të përdorni, është hapi i parë i rëndësishëm.
Për lehtësi, ju mund të përdorni djathë para feta. Është e lehtë për të gjetur cheddar para-feta, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone dhe zvicerane. Ju nuk do të keni nevojë për thikë dhe prerje të bordit dhe feta do të jetë e sheshtë dhe me përafërsisht dimensionet e duhura
Megjithatë, duke përdorur djathë që është shumë e butë për të paketuar para-feta ose është më pak e zakonshme mund të bëjë një sanduiç shijshme sanduiç djathi. Këtu janë disa zgjedhje.
01 nga 06
Djathi amerikan
skhoward / Getty Images Shumë njerëz u rritën me djathë amerikan ose Velveeta në sanduiçe të tyre. Shamers djathë nuk e ndalojnë atë nga të qenit një zgjedhje shumë e kënaqshme dhe një sanduiç klasik djathë i pjekur në skarë është epitome e ushqimit rehati. Djathi amerikan vjen në mënyrë të përshtatshme para feta dhe përfundon individualisht ose në një tullë.
02 nga 06
djathë çedër
Michelle Arnold / Getty Images Cheddar ka një shije të këndshme dhe i shkrihet mirë në një sanduiç të pjekur në skarë. Shiko për një cheddar të mprehtë të bardhë për të përplasur aromën me një nivel ose për të eksperimentuar me cheddars me salcë si jalapeno me aromë ose hickory të tymosur. Ju mund të gjeni atë para-feta ose fetë atë vetë.
Ju mund të kombinoni cheddar me një djathë që ka një cilësi të shkrirë smoother, si Comte, Gruyere ose Fontina për sanduiç tuaj. Mbushjet që përputhen mirë me djathin e çedrës përfshijnë mollë feta, proshutë, gjeldeti, mustardë, chutney, salcë boronicë , dhe turshi
03 nga 06
Gruyere
Richard Boll / Getty Images Gruyere është djathi i zgjedhur për mjeshtrin klasik francez sanduiç dhe për arsye të mirë. Shije të mprehtë, të ëmbël, prej dheu të këtij djathi janë të papërmbajtshëm. Dy lloje të ngjashme të djathit që janë njësoj të shijshme janë Comte dhe Appenzeller.
Mbushjet sanduiç të djathit të pjekur në skarë, të cilat përputhen mirë me Gruyere, përfshijnë qepë karamelizuar, mustardë, dardha të prera, proshutë dhe kërpudha të thata .
04 nga 06
Brie
Seb Oliver / Getty Images Një Brie e lirë punon në mënyrë të përsosur gjobë në një sanduiç djathi të pjekur në skarë, duke shtuar pasurinë dhe aromën e butë në një sanduiç të pjekur në skarë me bukën franceze. Megjithatë, ajo shkopinj në thikë tuaj kur ju përpiqeni të fetë atë.
Mbushjet që përputhen mirë me Brie përfshijnë përhapjen e frutave, avokado, gjeldeti, kërpudha të thata, tapenade ulliri, pesto dhe mollë feta. Për një sanduiç marramendës dekadent, provoni të përdorni tortë paund në vend të bukës dhe tiganisje brie me jam fiku dhe gjalpë rozmarinë
05 i 06
Djathë blu
Westend61 / Getty Images Djathi blu bën një sanduiç veçanërisht të mirë në bukë të veshur me arra dhe fruta. Ose, përdorni bukë të thjeshtë dhe shtoni mbushje si proshutë, arugula, dardha me feta dhe mjaltë. Nëse e doni krahët pule Buffalo, përdorni djathë blu, pulë, dhe salcë të nxehtë për një sanduiç sanduiç pule Buffalo pule. Ju nuk do ta gjeni atë para-feta dhe ajo tenton të shkërmoqet si ju fetë atë.
06 i 06
Manchego
Juanmonino / Getty Images Manchego është një nga djathrat më të njohura spanjollë të importuar në SHBA Pak e mprehtë dhe e kripur, është e fortë kur e ndash dhe shkrihet mirë pa u bërë gooey.
Mbushjet që përputhen mirë me Manchego përfshijnë paste ftua , proshutë serrano, chorizo, tapenade ulliri dhe domate.