Kjo tavë pule dhe patate është e lehtë për t'u përgatitur me pulë të gatuar dhe patate. Kjo e bën një vakt të mirë të përditshëm duke përdorur mbetjet nga një darkë pule të së dielës. Përdorni një pulë gatishmësh të gatuar dhe gatuajini patate të kuzhinës veç e veç.
Kjo tavë e lehtë e pulave mund të jetë në krye me një filxhan djathë të copëtuar të çedrës ose një copëz të thekur me rrush të thekur. Qepë e skuqur francez do të ishte e shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 8 ounces feta kërpudha
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 2 lugë miell me qëllim
- 1 filxhan
- qumësht ose gjysmë e gjysmë
- Kripë kosher dhe e zezë e re
- 2 gota të zier pule gatuar
- 2 gota patate të gatuara me dics
- 1 filxhan
- crumbs butë bukë , fakultative
- 2 lugë gjalpë të shkrirë, opsionale
- 1 filxhan çaji i copëtuar ose djathi i Monterey Jack, opsional
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4). Gjellë lehtë një pjatë 1 1/2-quart pjekje.
- Gjalpë të nxehtë në një tigan të madh, të rëndë ose pan saute mbi ngrohjes mesme. Shto kërpudhat dhe qepët dhe kuzhinier deri në tender dhe të butë, rreth 8 minuta.
- Llokoçis miellin në tigan. Cook, nxitje, për 1 deri në 2 minuta. Gradualisht shtoni qumështin ose gjysmën e gjysmë, nxitje dhe gatim deri sa të trashësohet. Shtoni kripë dhe piper, të shijoni.
- Në pjatën e përgatitur për pjekje, kombinoni pulën, patatet dhe përzierjen e salcës së kërpudhave.
- Hidhni thërrimet e bukës me gjalpë të shkrirë derisa të veshni mirë.
- Top me thërrimet e bukës buttered ose sasi e vogël me djathë të copëtuar.
- Piqni për 25 deri në 30 minuta, ose deri sa të nxehtë dhe me flluska.
variacionet
- Perime të tjera të gatuara mund të përdoren bashkë me patatet. Shtoni 1/2 filxhanë ose më shumë rutabaga gatuar me dics ose karrota ose në vend të ose përveç kërpudhave.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 915 |
| Fat i shëndoshë | 53 g |
| Fat i ngopur | 26 g |
| Fat i pangopur | 18 g |
| kolesteroli | 193 mg |
| sodium | 1.091 mg |
| karbohidratet | 57 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 52 g |