Domate, proshutë, onions, dhe një shumëllojshmëri të speca shije këto bizele shijshme me sy të zinj. Pjatë është bërë me bizele konservuar me sy të zinj, kështu që është një punë e lehtë për t'u përgatitur.
Nëse e bëni këtë pjatë për një darkë tradicionale të Vitit të Ri ose si një pjatë për një darkë të përditshme, është e sigurtë të kënaqeni. Shërbyer bizele me wedges e cornbread pjekur fllad për një vakt të shkëlqyer.
Ju kontrolloni pikantin e kësaj pjate. Shtoni disa speca të përpunuara të jalapeno për më shumë nxehtësi, ose shtoni pak më shumë cayenne në përzierje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces / 8-10 strips proshutë (diced)
- 3 kanaçe 15-ons bizele me sy të zinj (të padenuar)
- 2 qepë të mëdha (copëtuar)
- 1 1/2 filxhanë piper i gjelbër (copëtuar)
- 1/2 filxhan piper i kuq i ndezur (copëtuar)
- 2 gota selino (copëtuar)
- 2 14.5-ons kanaçe domate * (diced)
- 1 4-ons mund të butë jeshile piper chile (copëtuar)
- 3 lugë piper jalapeno (turshi, copëtuar, ose të shijoni **)
- Opsionale: kripë kosher për shije
- Opsionale: piper i zi (i freskët, i shijshëm)
- Opsionale: 1/2 deri 1 lugë çaji piper i kuq (terren)
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, të rëndë ose saute pan, kuzhinier proshutë derisa yndyra ka dhënë .
- Me një lugë slotted, transferoni proshutë në një furrë të madhe holandeze ose stok; llokoçis në 3 kanaqe bizele me sy të zinj.
- Për drippings proshutë në tigan shtoni qepë copëtuar, piper i gjelbër dhe i kuq, dhe selino. Cook, nxitje deri qepë është e tejdukshme dhe perimet janë të butë.
- Transferoni qepën e gatuar dhe përzierjen e piperit në furrë holandeze dhe pastaj shtoni domate të kuzhinat, specat e kuq të copëtuara dhe specat e përpunuara të jalapeno, nëse përdorni.
- Sillni përzierjen në një vlim mbi nxehtësinë mesatare. Ulja e ngrohjes në të ulët; të mbuluar dhe të ziej për 30 deri në 40 minuta.
- Shtoni kripë dhe piper i zi terren, për shije. Shtoni 1/2 deri në 1 lugë çaji piper piper cayenne, nëse dëshironi, për bizele të njoma.
- Shërbyer këto bizele të shijshme me erë të nxehtë me karkaleca pjekur fllad.
Bën 8 servile bujare.
* Ju mund të zëvendësoni tri kanaçe prej dhjetë ounë domate me dicka me speca të gjelbra (të butë ose të nxehtë) ose dy kanaçe 14.5-ons të stilit të zesty chili style për të dy kanaqeve të domate të kuzhinës dhe të hiqni kanaçen e specave të butë .
** Nëse dëshironi, përdorni piper i freskët i përpunuar finapeno në vend të spezave të jalapenoit.
Sugjerime për lexuesin
"Bashkëshorti im dhe unë po kërkonim një recetë me bizele të zeza, siç duhet të ishte një fat i mirë për t'i ngrënë në Ditën e Vitit të Ri, ai e zgjodhi këtë për shkak të proshutës, dhe gjithashtu për shkak se jalapenos marshi dukej interesante. recetë saktësisht siç u përmend, për pjesën më të madhe.Ne kemi përdorur 12 ounces e proshutë dhe gatuar atë mirë, shkatërruar atë në tigan, Ne gjithashtu përdoret tharë bizele të zeza të zeza që ne zbutur parë në bazë të udhëzimeve në qese. u bë lotim në gojë, të gjitha flavors ngjisnin mrekullisht dhe të gjithë e donin atë, por kjo do të bëhet traditë e Vitit të Ri. SF
Ju gjithashtu mund të pëlqeni këtë recetë .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 323 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 31 mg |
| sodium | 566 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 21 g |