Përgatitja e lëngut të portokallit dhe kastrati i thatë shtojnë aromën e frutave në këto gjokse të lehtë të pulave. Kjo pulë është e madhe me oriz; shtoni një sallatë jeshile të hedhur ose fasule të gjelbërta për të grumbulluar vaktin.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 deri në 2 paund gjalpë pule të prera
- 1 lugë gjelle
- vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1 lugë gjelle gjalpë
- kosher kripë dhe piper i freskët i zi terren
- 1 lugë gjelle miell
- 4 qepë të gjelbra, të prera hollë
- 6 ounces (rreth 3/4 filxhan) koncentrohen me lëng portokalli të ngrirë
- 1 1/2 gota supë pule, sodium të ulët
- 2 lugë uthull musht ose uthull të bardhë
- 1/2 filxhan kastravec të thata
Si ta Bëni
- Vendos gjinjtë e pulës në mes të fletëve të mbylljes plastike dhe paund deri copa janë rreth 1/2-inch trashë. Përndryshe, ju mund të përdorni tenderët e pulave ose prerje të hollë të prera të pulës në recetë.
- Ngroheni vajin dhe gjalpin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
- Sasi e vogël pulë me kripë dhe piper; pluhur me miell.
- Cook gjinjtë e pulave në vaj të nxehtë dhe gjalpë për 2 minuta në çdo anë. Shtoni qepët e gjelbërta me feta dhe vazhdoni të gatuani për 1 minutë më gjatë. Shtoni përbërësit e mbetur dhe sillni një çiban. Ziejeni mbi nxehtësinë e mesme, të zbuluar, për 10 minuta. Zvogëloni nxehtësinë në të ulët, mbuloni dhe vazhdoni të gatuani për 10 minuta më gjatë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Pule me 5 yje me domate dhe aroma italiane
Puçi i ëmbël dhe i lagësht Suzi
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 655 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 16 g |
| kolesteroli | 174 mg |
| sodium | 855 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 56 g |