Empanadat e kungullit janë një alternativë argëtuese ndaj byrekës tradicionale të kungullit. Nëse ju nuk mund të gjeni calabaza ( supë kungull indiane perëndimore ) në ushqim tuaj, ju lehtë mund të zëvendësojë një kungull byrek, kungull konservuar kungull, kungull Hubbard ose squash butternut. Empanadat bëjnë ushqime të shijshme, ushqime gishtesh, dreka dhe ushqime në lëvizje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota kungull indian indian (peeled, gatuar dhe pure)
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji byrek me kungull erëz
Si ta Bëni
- Në një tas, përzierje tërësisht përbërësit së bashku, pastaj kuzhinier në një tigan mbi ngrohjes mesatare të ulët për 20 minuta.
- Lejo përzierje të freskët para mbushjes së disqeve të empanadës.
- Ndërsa përzierja është ftohëse, nxehni furrën në 350 gradë Fahrenheit.
- Vendoseni mbushjen me lugë në brumin tuaj të përgatitur të empanadës , ose ruani disqet e blera *.
- Palosni brumin dhe mbushni në një formë gjysmë rrethi dhe copëtojeni skajet me një pirun. Nëse skajet nuk do të qëndrojnë të mbyllura, ju mund të ngjisni pirun në ujë para se të shtypni ose përdorni një larje të vezëve. Mos e mbushni tepër empanadat. Ata do të shqyejnë dhe ju do të humbni mbushjen tuaj.
- Piqni empanadat në një fletë cookies të ngjyrosur deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 18 deri në 20 minuta. Për të shmangur djegien, shikoni nga afër.
* Brumë Empanada është në dispozicion në tregjet e specializuara në formën e disqeve të ngrira, zakonisht 10 disqe në paketë.
** Nëse preferoni të skuquni empanadat tuaja, hiqni vezën dhe lani të skuqura në një fryer të nxehtë ku vaji është sjellë në 350 gradë. Do të duhen vetëm 1 deri në 2 minuta në krah dhe duhet të jenë lehtë të artë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 83 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |