Për një shtresë spicier, unë pëlqej të jazz deri miell i kalitur me një dash e cayenne dhe një cajun pak ose kreol erëza .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 pound pods freskët okra
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper
- 1/2 filxhan misër të verdhë
- 1 lugë gjelle miell me qëllim
- Vaj perimesh për tiganisje (ose shkurtim, drippings bacon pjesë nëse është e mundur)
Si ta Bëni
- Lani okra; prerë këshilla dhe përfundon rrjedhin. Prisni pods në feta 1/4-inch.
- Sasi e syrit skuqur me kripë dhe piper.
- Kombinoje miellin e miellit dhe miellin në një enë të gjerë, të cekët ose pjatë me byrek; rrokullis okra feta në përzierje.
- Nxehtësia rreth 4 deri në 5 lugë vaj ose shkurtim në një tigan të thellë ose sauté pan .
- Sauta okra në yndyrën e nxehtë deri në ngjyrë kafe të artë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Karkaleca dhe Okra me domate dhe Rajs
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 136 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 246 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 4 g |