Kjo është një lustër e lehtë dhe e shijshme për t'u përdorur në proshutën tuaj të darkës së pushimeve. Kjo recetë e bën proshutën perfekte për Falënderimet ose dimrin tuaj dhe është e mjaftueshme për të gjithë familjen (plus disa!)
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 proshutë të gatuar plotësisht, rreth 6 deri 8 paund
- Karafil të tërë , opsionale
- 1/2 filxhan shurup pastër panje
- 1/2 filxhan
- kafe sheqer
- 1/2 filxhan cola
- 1 lugë gjelle kafe ose Dijon mustardë
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1/4 lugë çaji kanellë terren
Si ta Bëni
- Vendosni proshutën, anën e yndyrnës lart, në një raft në një tigan të petëzuar me petë; shënoni yndyrë dhe kërcell me karafil, nëse dëshironi.
- Cook në një furrë 325 F paraheated për rreth 18 minuta për kile, deri në termometër mishit ose termometër të lexuar menjëherë, 148 F. Nëse proshutë juaj është etiketuar "Ready to Cook", ndiqni udhëzimet e paketimit.
- Kombino shurup panje, sheqer kafe, cola, mustardë, xhenxhefil dhe kanellë në tigan; sillni në zierje dhe vazhdoni të gatuani për ngrohje të ulët për rreth 2 minuta.
- Rreth 20 minuta para se të bëhet proshutë, lugë rreth gjysma e lustër mbi majën e proshutës, pastaj rreth 10 minuta para se të bëhet, përhapni mbeturinat e mbetura mbi proshutë.
Më shumë receta me lustër për të provuar
- Ham me Birrë Glaze
- Proshutë e pjekur me gështenjë me kafe të sheqerit
- Maple dhe Brown Sugar lustruar Ham
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 663 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 236 mg |
| sodium | 4,202 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 65 g |