Hani ushqim korean në një dietë të ulët karb

Ka kaq shumë enë koreane për të zgjedhur nga ajo që nuk përfshijnë orizin ose petë, që do të duket e lehtë për të prerë carbs ndërsa ha ushqim korean. Por unë e di disa njerëz koreanë që kanë provuar një dietë të tipit South Beach ose Atkins, dhe ata e kanë gjetur të vështirë të shkojnë pa një tas oriz ose petë duke shijuar shijen e fortë me erëza, kripur ose të thartë në ushqimin Korean. Unë kam vënë së bashku një listë të tre mënyrave të lartë për të ngrënë ushqime koreane me karamele të ulët, të cilat mund të jenë aq të shijshme sa ju nuk ndiheni sikur jeni duke humbur një gjë.

• 01 nga 03

  Përdorni Noodles Low Tofu Carb

  Këto petë japoneze janë gati shumë të mira për të qenë e vërtetë, pasi ato janë të dyja me kalori të ulëta dhe me karbohidrate të ulëta. Bërë nga patate japoneze dhe tofu, ata kanë vetëm 20 kalori për shërbejnë dhe janë të shijshme në çdo gjë, nga supat për të trazuar-skuqura. Unë kurrë nuk i kam përdorur ato në vend të makaronave për enët italiane apo amerikane (nuk jam i sigurt nëse kualiteti i tyre do t'i bëjë ato zëvendësime të mira), por unë i kam përdorur ato për enët koreane dhe japoneze të hajrit dhe tani jam një tifoz i madh . Ju mund të porositni ato online, ndoshta në tregun tuaj aziatik aziatik, ose në dyqane të zgjedhura mbarëkombëtare.

  Ju mund t'i përdorni ato në:

  • Supë me aromë me aromë
  • Llokoçisni Noodles të Fërguara

• 02 nga 03

  Gëzoni mishin e pjekur në skarë koreane

  Shumica e marinadave koreane përmbajnë sheqer, mjaltë ose lëng frutash, të cilat ndihmojnë në bërjen e tenderit dhe shijshme të mishit. Nuk është e dobishme, megjithatë, nëse jeni në një dietë të ulët karboni. Në vend të sheqerit, mund të përdorni 3 Tbsp të një ëmbëlsuesi si Splenda. Nëse ju jeni si unë dhe ju mund të zbuloni një amëz në zëvendësuesit e sheqerit, atëherë unë sugjeroj Smart Sweet Xylitol. Është një ëmbëlsues natyror që nuk ka carbs ose amëz, dhe e vetmja dobësi e saj është se është pak e shtrenjtë.

  Pasi të bëni marinadën, mund ta përdorni atë në mish, pulë dhe mish derri. Ju mund të bëni gjithçka nga shulat e pulave deri te bulgogi për të shish kebabs në një sallatë me biftek të pjekur në skarë. Edhe pse kjo marinadë është e destinuar për mish që do të piqem ose të pjekur, mund ta përdorni edhe për të skuqur.

• 03 nga 03

  Replace the Rajs

  Gjëja e mrekullueshme për orizin (ose pasta apo bukë), është se ajo siguron kundërpultë të përsosur për ushqimin e këndshëm. Ju mund të zëvendësoni tasin e orizit në një vakt koreane me disa enë të butë dhe pak të butë si vezët koreane të avulluara, tofu të avulluar ose peshk të bardhë të skuqur. Duke zëvendësuar në vend të eliminimit të carbs, do të jetë më e lehtë për të filluar dhe për të mbajtur një dietë të ulët karb. Si gjithmonë, ka të bëjë me balancimin e teksteve dhe shijet e ushqimit tuaj.

  Zëvendësoni orizin me:

  • Korean Tofu me avull me një spërkatje me salcë soje
  • Vezë me avull me pak ose aspak kripë
  • Fileto peshku të shenjtë
  • (zvogëloni sasinë e miellit dhe kripës në recetë)