Kjo barishte dhe Dijon fshij lagësht krijon një kore flavorful mbi brinjë kryeministër si ajo gatuan. Kjo fërkim është e përkryer nëse piqni, skuqni, rrotulloni, ose pini duhan.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/3 filxhan / 80 ml mustardë (Dijon)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 2 lugë / 30 ml oregano (të freskëta, copëtuar imët)
- 1 lugë gjelle / 15 ml borzilok (të freskëta, copëtuar)
- 2 lugë çaji / 10 ml trumzë (të freskëta)
- 1 lugë çaji / 5 ml rozmarinë (e freskët, copëtuar)
- Opsionale: 1 lugë gjelle / 15 ml mustardë (tokë guri)
- 1 lugë gjelle / 15 kripë kripe (përdorni më shumë nëse rosto është i madh)
- 1 lugë çaji / 5 ml qepë pluhur
- 1 lugë çaji / 5 ml piper i zi (tokë e trashë)
Si ta Bëni
Kombinoje të gjithë përbërësit në një tas të vogël. Aplikoni fërkim të lagët në të gjithë brumin e brinjëve dhe përgatiteni sipas udhëzimeve. Ju mund ta përgatisni këtë përzierje, të mbuloni dhe të ulni për 15-20 minuta para përdorimit. Kjo lejon flavors të përzier siç duhet. Shitore përzierje në një enë hermetik në frigorifer deri në tre ditë pas përgatitjes. Recetë e dyfishtë nëse jeni duke gatuar një pjekje shumë të madhe, përndryshe, kjo sasi funksionon mirë për një brumë me katër brinjë të eshtrave.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 20 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 526 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |