Hot dhe me aromë pjekur pule Drumettes ose Wings Recetë

Kjo është një recetë e shkruar për krahë pule ose drumete. Struktura e bimëve dhe miellit i bën ato të freskëta deri në furrë, dhe salca e nxehtë e gatuar shtëpiake është e mahnitshme. Shtoni piper shtesë cayenne në salcë në qoftë se ju pëlqen ata super të nxehtë.

Këto djathë pule me aromë, të shijshme, janë të përkryer për partitë, tailgating, picnics, ose ushqimet e përditshme. Pjekja i bën ata pak më të lehtë sesa versionet e thella të skuqura. Ndjehen të lirë të përdorin krahë të shkurtuar dhe të shkurtuar të pulave në këtë recetë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 pounds drumettes pule, rreth 20
• 3 lugë salcë të nxehtë, të tilla si Texas Pete ose Frank
• 3 lugë vaj vegjetal
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi terren
• 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
• 3/4 filxhan miell me qëllim
• Sauce:
• 6 lugë gjelle gjalpë
• 1/2 filxhan salcë të nxehtë, të tilla si Texas Pete ose Frank
• 1/4 lugë çaji terren cayenne, ose më shumë
• Pak pika salcë Worcestershire
• 1 lugë gjelle uthull molle

Si ta Bëni

1. Furrë ngrohëse në 400 F. Linja një fletë të madhe për pjekje me fletë metalike dhe llak bujarisht me llak gatim nonstick.
2. Në një qese për ruajtjen e ushqimit, kombinoni 3 lugë salcë të nxehtë me vaj perimesh, kripë, piper, dhe 1/2 lugë çaji pluhur hudhër. Shtoni drumettes dhe hedhje në pallto.
3. Vendoseni miellin në një qese tjetër dhe shkundni krahët, disa në një kohë, për të veshur mirë. Organizoni në fletën e pjekjes.
4. Piqni për 30 minuta; hiqeni tiganin nga furra.

1. Duke përdorur darë, kthejnë çdo pjesë të krahut mbi. Kthejeni krahët e pulave në furrë dhe piqni për 30 minuta më gjatë.
2. Ndërkohë, në një tigan të vogël, kombinoni gjalpën, 1/2 filxhan salcë të nxehtë, piper kajsi, salcë Worcestershire dhe uthull. Cook, nxitje deri në gjalpë është shkrirë dhe salcë fillon të ziej. Hiqeni nga nxehtësia dhe vendosni mënjanë.
3. Hiqni krahët nga furra dhe transferoni në një tas të madh. Hidh salcë e nxehtë salcë mbi krahët dhe hedh butë për të mbuluar tërësisht.

Shërbejnë si një pije alkoolike ose snack me djathë blu djathë , Ranch salcë, ose ulëritje të tjera. Alternativat përfshijnë në vend duke përdorur një salcë me aromë me badiava .

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	240
Fat i shëndoshë	15 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	66 mg
sodium	467 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	0 g
proteinë	18 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)