Një recetë me supë supë me bajame të bardha (me një opsion vegan) vegjetarian, duke përdorur chickpeas, të quajtur edhe fasule garbanzo dhe makarona në një supë të shijuar me shije të shijshme.
Kjo supë italiane vegjetarian gustator është salcë me thekon e thërrmuar të piperit të kuq, hudhrave, bimëve të freskëta italiane duke përfshirë rozmarinë dhe një gjethe gjiri, dhe domate të thata të diellit. Kjo supë fasule toskan është super e shëndetshme dhe e mbushur. Është e lartë në proteina dhe fibra të shëndetshme nga fasulet, dhe me yndyrë të ulët. Provoni atë si një vakt të plotë me disa bukë të përpunuar artizanale dhe ndoshta një sallatë anë, ose, palë me një riso vegjetarian për një vakt më të plotë vegjetariane italiane-themed.
Për verën? Çdo gjë italiane, natyrisht, ose, provoni me një chardonnay kuajsh të Kalifornisë ose një sauvignon blanc francez të thatë për të balancuar të gjithë atë mirësi këndshëm në supë.
Kjo fasule vegjetarian tuscan garbanzo dhe dielli i thatë recetë supë domate mirësjellje e Bush's ® Fasule. A duhet të jetë vegan? Thjesht hiqni djathin e djathit të parmesë - supë juaj do të jetë akoma lugë-shuplaka e mirë pa të.
Shih gjithashtu: Më shumë receta vegjetariane gustative
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan predha të pastave të mesme
- 1 1/2 tbsp vaj ulliri
- 1 qepë e vogël e bardhë (copëtuar)
- 6 karafil hudhër (me feta)
- 2 tsp rosemary tharë (ose 3 tbsp rozmarinë të freskët)
- 1 fletë gji
- 1/2 tsp thata thata piper i kuq
- 2 gota ujë
- 1/2 filxhan të juliennuar dielli të thara në vaj (drenazhuar)
- 1 karotë mesatare (copëtuar)
- 2 16 ons kanaçe garbanzo fasule (drenazhuar dhe ndarë)
- 2 tbsp parmezave integruar (ose djathë Pecorino Romano (opsionale, nuk e mbajnë atë vegan))
- Dash kripë (ose për shije)
- Dash piper (ose për shije)
Si ta Bëni
- Gatuani makaronat sipas udhëzimeve në paketim.
- Në të njëjtën kohë, ndërsa makarona gatuhet, në një tigan të posaçëm të mesëm, ngrohni vajin e ullirit gjatë ngrohjes mesatare. Shto qepë të copëtuar, hudhër, rozmarinë, fletë gji dhe thekon e kuqe piper. Shto 2 gota uji, domate të thata, karota dhe fasule garbanzo, duke rezervuar 1 filxhan fasule të tërë.
- Sillni një çiban, nxitje herë pas here, pastaj zvogëloni ngrohjen, mbuloni dhe ziejnë për rreth 7-10 minuta. Pastroni me kujdes këtë përzierje të perimeve në blender ose përpunues të ushqimit dhe pastaj kthejeni atë në tiganin mbi nxehtësinë e mesme të ulët.
- Shtoni makaronën e gatuar dhe fasule të mbetura dhe ngrohjes, duke shtuar pak ujë në qoftë se supë është shumë e trashë.
- Sezoni lehtë me kripë dhe piper, për të shijuar dhe për të ngrënë një djathë djathi apo djathë Romano (ose një djathë të vështirë italiane) në krye për të shërbyer, nëse nuk hahet vegani.
- Gëzoni supën tuaj të bardhë të bardhë toskan italian!
Ashtu si supë me bathë? Shikoni këto foto të më të lehtë supave vegjetariane .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 689 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 3 mg |
| sodium | 84 mg |
| karbohidratet | 122 g |
| Fibër diete | 31 g |
| proteinë | 38 g |