Ky recetë e thjeshtë e ngadalshme e gatimit është një kombinim i mishit të tokës, kërpudhave dhe salcë e shijshme e kremës së salçit. Shërbyer këtë pjatë të lehtë me oriz ose petë thjeshtë butter dhe brokoli steamed ose fasule të gjelbërta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 deri në 2 paund viçi të ligët
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 2 karafil hudher, i grirë
- 1 vogël mund të feta kërpudha, drenazhuar
- 1/4 lugë çaji piper
- 1 1/2 gota
- mish viçi
- 3 lugë paste domate
- 1 1/2 filxhan salcë kosi përzier me 4 lugë miell me qëllim
- Kripë dhe piper i zi terren, për shije
Si ta Bëni
- Viçi terren Brown në tigan të madh ose pan saute; shtoni onions, hudhër, dhe kërpudha. Cook deri qepë është kafe e artë, nxitje të shpeshta.
- Vendoseni përzierjen e viçit në tenxhere të ngadalshëm dhe llokoçoni supë viçi dhe paste domate.
- Mbuloni dhe gatuajeni në 6 deri në 8 orë të ulëta.
- Llokoçis në salcë kosi dhe miell përzierje 45 minutat e fundit të kohës së gatimit.
- Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper të zi terren.
- Shërbyer mbi petë nxehtë buttered, ose të shërbejë me oriz të nxehtë gatuar.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 321 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 88 mg |
| sodium | 438 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 32 g |