Këto kikirikë me aromë të nxehtë dhe të shijshme janë të veshura me një përzierje të erëza Cajun dhe piper piper cayenne. Kikirikë janë gatuar në një tigan në një sasi të vogël të naftës derisa ata janë të ngrohtë dhe veshur mirë me seasonings.
Nëse preferoni një shije Tex-Mex, hidhni ato me pak pluhur djegës ose provoni një kripë të kalitur nëse keni një përzierje të preferuar. Unë mendoj se erëza mesquite ose një erë të ngjashme do të punojë si. Shih këshilla të ekspertëve më poshtë për një përzierje me erëza Cajun pa kripë.
Kikirikë djegëse bëjnë një meze të lehtë të shijshme për një turmë ditore të lojës ose partisë pushime.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 teaspoons vaj perimesh
- 1 1/2 teaspoons pluhur djegës (ose përzierje Cajun ose Creole erëza)
- 1/4 lugë çaji piper i kuq (terren)
- 2 gota kikirikë (të thata të thata, të kripura lehtë ose të pakripur)
Si ta Bëni
- Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
- Shtoni erëza Cajun dhe piper piper cayenne në vaj dhe kuzhinier, nxitje, për disa sekonda.
- Shto kikirikë në tigan dhe kuzhinier për 2 deri në 3 minuta. nxitje të vazhdueshme. Shërben ngrohtë ose në temperaturën e dhomës.
- Dyqani kikirikë djegëse deri në 3 javë në një enë të mbuluar fort.
Këshilla të ekspertëve
- Për të bërë një përzierje erëza Cajun shtëpi, kombinoni 2 lugë pluhur qepë, 2 lugë piper piper terren, 1 1/2 lugë pluhur hudhër, 1 1/2 teaspoons thyme gjethe të thara, 3/4 lugë çaji oregano gjethe të thata, 1 lugë çaji pluhur djegës, 1/2 lugë çaji piper piper i zi terren në një tas. Përzihet plotësisht. Përdorni 1 lugë çaji të këtij përzierje në recetë së bashku me 1/4 deri 1/2 lugë çaji kripë, ose të shijoni.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 875 |
| Fat i shëndoshë | 77 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 39 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 84 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 13 g |
| proteinë | 38 g |