Karkaleca dhe Rajs Sallatë me bizele dhe selino

Kjo karkalec dhe sallatë me oriz merr ngjyrën e saj tërheqëse dhe shije të shkëlqyeshme nga bizele, piper i kuq i copëtuar, selino, majonezë dhe seasonings. Shërbejeni kripën dhe sallatën e orizit në një shtrat të maruleve romaine me domate me feta ose avata avokado në anën për një vakt të mrekullueshëm moti të nxehtë ose shijoni këtë sallatë çdo kohë të vitit. Kjo bën një sallatë të shkëlqyer dreke.

Për një sallatë extra-special të zëvendësojë të gjithë ose një pjesë të karkaleca me copa të karavidheve gatuar, ose të përdorni një kombinim të crabmeat, karkaleca dhe karavidhe.

Nëse jeni i shkurtër në kohë, përdorni karkaleca të gatuar të ngrirë (shkrirje në frigorifer) dhe oriz i gatshëm për mikrovalë 90 sekonda. Të gjithë ju duhet të bëni është të leni orizin të freskët, të presni disa perime dhe të hedhni të gjitha së bashku.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 filxhan oriz i gatuar
• Karkaleca 1 kile
• 1/2 filxhan selino diced
• 3 qepë të gjelbra, të prera hollë
• 2 lugë gjelle piper i kuq i imët
• 1 filxhan
• bizele të freskëta ose të ngrira të gjelbra, gatuar deri sa të tenderit të drejtë
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi
• 1/2 lugë çaji farë selino
• 1/2 deri 3/4 filxhan majonezë
• 2 lugë
• kopër lëng turshi

Si ta Bëni

1. Cook oriz pas udhëzimeve paketë. Hiq nga nxehtësia dhe tërhiqe plotësisht.
2. Hiq karkalecat. Bëni një cekët të shkurtuar në pjesën e prapme të një karkalec me një thikë të vogël dhe të mprehtë. Hiqni venë e errët; pije mirë. Përsëriteni me karkalecët e mbetur.
3. Sillni një tigan të ujit në një çiban; shtoni karkalecat dhe uleni nxehtësinë në të ulët. Ziej për rreth 3 minuta, ose derisa karkaleca të jetë e errët dhe rozë. Koha varet nga madhësia e karkalecit. Le karkaleca të ftohtë dhe të pres ato me gërshërë.

1. Në një tas shërbyes, kombinoni karkaleca, selino, qepë, bizele dhe piper i kuq. Sasi e vogël me kripë, piper dhe selino farë.
2. Shtoni orizin e ftohur në përzierjen e karkalecit; shtoni majonezë dhe kopër lëng turshi dhe butësisht përzierje.
3. Shijoni dhe rregulloni seasonings.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Sallatë thjeshtë karkalec

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	658
Fat i shëndoshë	28 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	241 mg
sodium	875 mg
karbohidratet	66 g
Fibër diete	4 g
proteinë	34 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)