Kashtë e lehtë me mish viçi me patate

Kjo viçi terren dhe patate ka pësuar ndryshime gjatë viteve, por ajo ka qëndruar vazhdimisht e lehtë!

Kohët e fundit vendosa të gatuaj pjesërisht patatet për të siguruar që ato do të bëheshin të tenderit dhe shtoja lëngje dhe disa krem ​​kosi në përzierjen e supës. Një përdorues komentonte se ajo përdorte patate kafe kafe në vend të patateve të freskëta. Kjo tingëllon si një opsion i shkëlqyer si. Ndjeje të lirë të eksperimentosh!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 patate të mëdha
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal, opsionale
• 1 1/2 £ ligët
• viçi terren i thekur
• 1/2 filxhan qepë copëtuar
• 1 mund ose jar (6 deri në 8 ounces) kërpudha feta, drenazhuar
• kosher kripë dhe piper i freskët i zi terren
• 2 karota të mesme, të copëtuara ose të juliennuara
• 1 mund (10 3/4 ounces) kondensuar krem ​​supë kërpudha
• 3/4 filxhan qumësht
• 1/2 filxhan krem ​​kosi
• 1 1/2 gota djathë të copëtuar me çadër, rreth 4 ounces (ose më shumë!)

Si ta Bëni

1. Pastro patatet dhe prerë në 1/2-inch ose zare pak më të vogla. Ju duhet të keni rreth 5 ose 6 gota. Vendoseni patatet në një tigan dhe mbuloni me ujë.
2. Sillni patatet në një çiban. Ulja e ngrohjes në mes të ulët, të mbuluar pan, dhe vlim për rreth 4 deri në 5 minuta, ose deri sa të butë. Drain mirë dhe të lënë mënjanë.
3. Nxeheni furrën në 350 F (180 FC / Gas 4). Gjellë lehtë një gjellë 2 1 / 2- deri 3-quart pjekje.
4. Vendosni një tigan ose saute mbi ngrohjen mesatare dhe shtoni vajin e perimeve. Add viçi terren dhe qepë copëtuar në tigan. Cook, nxitje shpesh deri qepë janë të tenderit dhe viçi nuk është më rozë. Shtoni kërpudhat, nëse përdorni. Zhdumë yndyrën e tepërt. Shijoni dhe shtoni me kripë dhe piper. Transferoni përzierjen e viçit dhe qepë në pjatën e përgatitur.

1. Shtoni patate me dics dhe spërkatni me kripë dhe piper. Sasi e vogël karrota copëtuar mbi patate.
2. Kombinoje supë, salcë kosi dhe qumësht; llokoçis për tu përzier. Lugë përzierje në mënyrë të barabartë mbi krye të tavë.
3. Mbuloni fort me fletë metalike dhe piqni për 50 minuta, ose derisa perimet të jenë të butë.
4. Hiqni petë dhe silleni djathë të copëtuar mbi krye të tavës; piqni për rreth 5 deri në 10 minuta më shumë, ose derisa djathi të shkrihet.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	840
Fat i shëndoshë	60 g
Fat i ngopur	32 g
Fat i pangopur	19 g
kolesteroli	239 mg
sodium	676 mg
karbohidratet	22 g
Fibër diete	2 g
proteinë	52 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)