Pairing birrë me krahë të nxehtë, mish, patate të skuqura dhe dip, dhe sanduiçe hero
Përzierja e një stili birrë me secilën prej këtyre katër grupeve bazë të ushqimit të partisë duhet të shkojë një rrugë e gjatë për të përmirësuar përzgjedhjet e birrës së Super Bowl Party. Unë nuk di për ju, por unë jam i lodhur duke u treguar për të gjetur asgjë të disponueshme, por të lagur, të lagur, të zbehtë, e cila nuk ka asnjë biznes duke u përpjekur të qëndrojë në ushqime me aromë të fuqishme si krahë të nxehtë.
Këtu janë disa birra të denjë për katër grupet bazë ushqimore të Super Bowl Party. Për secilën prej tyre kam dhënë disa opsione të shpërndara gjerësisht, por mos harroni të mbështetni fabrikën tuaj lokale !
01 nga 05
Krahë të nxehtëStuart West / Dorling Kindersley / Getty Images Të dy kërkesat për krahët e nxehtë janë që ato të jenë krahë dhe që të mbulohen me një salcë jashtëzakonisht të nxehtë të bazuar në piper. Hotter është më mirë. Kjo është një aromë shumë për çdo birrë që përpiqet të qëndrojë deri në, por ka një fitues çdo herë. Aleksi i zbehtë indian i stilit amerikan ka gjëra që të mos humbasë në detin e gjuhës, që lypset me salcë të nxehtë të krahëve të nxehtë. Me një shtyllë të mirë të malit, shumë shije të ndritshme, bimor-agrume nga hops , dhe më e lartë se përmbajtja e zakonshme e alkoolit, IPA mund të prerë shijen e fuqishme të krahëve të nxehtë dhe të mbajë gojën gati për më shumë.
- sugjerime:
- Bear Republic Racer 5 IPA
- Peshku i kokës 60 ose 90 Minute IPA
02 nga 05
MishNëse piqni ato pak vija në salcë me Barbecue për orë të tëra në tenxhere të ngadaltë ose, ashtu si biri im i hershëm, hidhni steaks masiv për mysafirët tuaj, shumë copa mishi janë të rëndësishme për çdo Super Bowl Party. Pasi të gjithë kanë ngarkuar pllakat e tyre me copa të mëdha të proteinave, ju nuk doni t'u shërbeni atyre një birrë që do të jetë përpara mishit madhështor. Rauchbier, ose birrë e tymosur, është e përsosur. Birra gjermane e tymosur është bërë me elb tyl duke i dhënë asaj një shije të pabesueshme dhe unike. Çaji tokësor dhe i tymosur ndahet në mënyrë të shkëlqyeshme me të gjitha llojet e mishit, veçanërisht të pjekur në skarë, ndërsa birra mbetet freskuese e mjaftueshme për të prerë yndyrën dhe yndyrën e mishit.
- sugjerime:
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03 nga 05
Patate të skuqura dhe Dip ose SalsaNëse ju shkoni me një djathë të shkrirë ooey shkrirë, disa vakt salcë bazë me bazë, guacamole, ose salsa klasike për dip tuaj, birrë e përkryer për këtë rostiçeri është lager amber. Amberët priren drejt anës së ëmbël në mënyrë që ata të balancojnë mirë kundër nxehtësisë së një salsa të mirë ose bimëve në rënien e fermës. Si një lager, kjo birrë ndërpret kripën e patateve dhe pastron gojën.
- sugjerime:
- Dos Equis Amber
- Flying Dog Vjetër Scratch Amber Lager
04 nga 05
Sanduiçi i HeroitSandviçi klasik hero - një copë bukë me gjatësi dhe të ngarkuar me mish të shijshëm, feta djathi, dhe shumë veggies nga marule me speca banane - është një shtyllë e çdo Super Bowl Party. Birra perfekte për këtë pjatë është Dubbel belg. Kjo birrë e pasur, me gjelbërim, me erëza bën një shok të mrekullueshëm për sandwichin heroik, pavarësisht se si e rregulloni atë. Shije e plotë, me shije maltyre çifton shumë mirë me mishin dhe bukën e sanduiçit, ndërsa flavors me aromë të maja belg do të kërcejnë me veggies.
- sugjerime:
- Allagash Dubbel
- Ommegang Abbey Ale
05 e 05
Të gjitha KatërMirë, kështu që askush nuk dëshiron të angazhohet për vetëm një pjatë ndërsa e sheh lojën. Ne të gjithë na pëlqen të kullosin, kështu që çfarë birre do të bashkohet me të katër grupet ushqimore bazë? Ale i zbehtë në stilin amerikan do të punojë në mënyrë të përkryer me gjithçka këtu. Me një qendër të mirë të malt dhe një dozë të shëndetshme të hopsave të ndritshme, agrume, Pale Ale punon shumë me gjithçka, nga nxehtësia e krahëve të nxehtë në një ulje të butë të çipit.
- sugjerime:
- Sierra Nevada Pale Ale
- Dale's Pale Ale