Dashuria rrotullon kanellë, por nuk keni kohë për t'i bërë ato? Krem karamel kanellë e grurit për të shpëtuar! Ka shije aq të ngjashme me rrotullat e kanellës, por mund të rrokulliset në më pak se pesë minuta! Është gjithashtu me të vërtetë e lehtë për t'u bërë në tufa të mëdha për të ushqyer një turmë ose për të pasur në dorë për një pushim të mikro- wavable!
Kam kaq shumë kujtime të mira për të bërë krem të grurit për mëngjes në mëngjes të zënë shkollor. Ka diçka kaq ngushëlluese për një tas të madh, me avull, të ngrohtë të sendeve. Gjithmonë kam përdorur minierën e lartë me një rreshqitje të shurupit të panjeve. Unë ende e dua atë në këtë mënyrë, por kjo alternativë ëmbël dhe e thjeshtë kanellë është e mahnitshme!
Unë kurrë nuk e kam ditur se çfarë Krem i Grurit është bërë nga ... qartë grurë, por çfarë pjese? Rezulton se është kryesisht miell bollgur, një miell grimcuar përdorur për të bërë makarona! Kjo është shumë e barasvlefshme me grurë, edhe pse është më e imët. Kjo është një alternativë e shkëlqyer për grimcat për ata që kanë alergji nga misri! Është gjithashtu një alternativë e madhe për bollgur tipik!
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për krem e grurit:
- 2 gota qumësht
- 1/3 filxhan Krem i grurit (farina)
- 1 kripë majë
- 1 lugë gjelle sheqer
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- Për topin kanellë:
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë sheqer të lehta kafe (të paketuara)
- 1 1/2 lugë çaji kanellë
- Për Glaze Topping:
- 1 lugë gjelle qumështi
- 5 lugë sheqer ëmbëlsirave (sheqer pluhur)
- 1/8 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
- Sillni dy gota qumësht në një zierje në një tigan të mesëm.
- Shtoni kripën, sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes. Ngrohuni derisa sheqeri të shpërbëhet, duke nxitur shpesh.
- Gradualisht shtoni në krem e grurit, nxitje derisa ajo është e përfshirë plotësisht. Përdorni një lëvizje për të zbutur ndonjë gunga që mund të ndodhë.
- Në varësi të llojit të kremit të grurit që po përdorni, do të ketë kohë të ndryshme gatimi. Cook në të ulët për sasinë e kohës drejtuar në kuti.
- Ndërsa krem i grurit po gatuhet, përgatitini dy shtesat. Shkrihet gjalpi në një tigan të vogël dhe llokoçis në sheqer kafe dhe kanellë. Llokoçis derisa sheqeri të shpërbëhet më së shumti. Le menjane.
- Shkundni së bashku qumësht, sheqer pluhur, dhe ekstrakt vanilje në një tas të vogël. Nëse është shumë e trashë, shtoni pak qumësht. Nëse është shumë e hollë, shtoni pak më shumë sheqer pluhur. Gjellë derisa nuk ka më gunga.
- Hiqni kremën e grurit nga nxehtësia dhe ndani në mënyrë të barabartë në mes të dy kupave.
- Ngjyrosni dy kripërat e ndryshme mbi krye të çdo tas. Hani menjëherë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 554 |
| Fat i shëndoshë | 34 g |
| Fat i ngopur | 21 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 274 mg |
| karbohidratet | 55 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 9 g |