Farërat e susamit bëjnë një paraqitje të shpeshtë në gatim kinez, veçanërisht në ëmbëlsira dhe pasta. Fara e thekur e susamit janë një garniturë popullore në enët kineze, dhe gjithashtu japin hundën e fundit në receta kineze-amerikane si pule të ëmbël dhe të thartë. Fara e susamit të zibrës së tharë janë përbërës kyç në Supë Sesame të Zezë dhe Tang Yuan, dumplings ngjitës oriz që janë një trajtojnë popullore të Vitit të Ri. Këtu janë disa receta që shfaqin shijen dalluese të shijshme të farave të susamit.
01 nga 09
Bang Bang Chicken Sesame luan një rol mbizotërues në këtë pjatë popullore Szechuan, e bërë me të dy ngjitës susam dhe vaj susam. Një spërkatje e farave të susamit mbi pulë e bën prekjen e përsosur përfundimtare.
02 nga 09
Mish lope me farat e susamit Në këtë skuqje flavorful llokoçis, strips hollë e viçi janë marinuar me mjaltë dhe salcë soje, pastaj çiftëzohet me lakër bean, selino dhe speca zjarri të kuqe dhe jeshile. Kjo recetë ka qenë e lexuar në 5 nga 5 yje.
03 nga 09
Supë Sesame e Zezë (Sesame Tong Shui) Përbërësi kryesor në këtë supë të ëmbël kantoneze është fara e zezë e susamit. Nganjëherë do ta gjeni atë quajtur "supë e flokëve gri", pasi fara e zezë e susamit thuhet të jetë një kurë e flokëve gri.
04 nga 09
Fritters i kripur me banane (karamele banane) Rhonda Parkinson Ju ndoshta keni parë këtë gjellë (ose një version të ngjashëm të bërë me mollë) në restorantet kineze. Nuk është një nga recetat më të lehta të skuqura për banane, por është me vlerë edhe telashe. Fetë e hollë të banane janë të veshura me qëlloj para se të thellë-skuqur, dhe pastaj caramelized. Kjo recetë ka qenë e lexuar në 5 nga 5 yje.
05 nga 09
Si të bartni farat e susamit Tortë farat e bardha të susamit u japin atyre një ngjyrë të bukur të artë dhe nxjerrin aromën e tyre të shijshme. (Fara e susamit të zi gjithashtu mund të jetë i thekur). Ju mund të blini farat e susamit të thara, por është e lehtë të bëni vetë.
06 nga 09
Cookies Sesame Brumë Cookie është mbështjellë në farat e susamit para pjekjes në këtë recetë të shijshme cookie, e cila përfshin një avari ushqyese.
E mbushur me paste të ëmbla të fasule të kuqe , këto topa të shijshme të brumërave të skuqur thellë janë një trajtim popullor në bakeries kineze. Topat e mbushura janë mbështjellë në farat e susamit vetëm para se të skuqura thellë.
08 nga 09
Tang Yuan
Ky recetë bazë për këto dumplings që shërbejnë në një supë të ëmbël vjen nga Qiu Gui Su, Eksperti ThoughtCo për Mandarin. Përveç farave të susamit, dumplings gjithashtu mund të jetë e mbushur me gjalpë badiava ose fasule të kuqe para gatimit.