Nëse je një aficionado e drithërave, Pashka mund të jetë e vështirë. Ka pak kosher për drithërat e Pashkës në treg, por ato janë gati identike me vakt , krunde patate dhe sheqer. Nëse keni nevojë për përtypje dhe profil të mirë ushqyese, ata nuk përshtaten saktësisht me faturën. Për fat të mirë, është shumë e lehtë për të bërë granola tuaj. Ky recetë përdor pjesë të tërë të grurit matzo - copa të vogla të matzës së thekur - e cila rrit fibër dhe përmbajtjen e lëndës ushqyese. Ju mund të personalizoni përzierjen duke shkëmbyer bajame dhe rrush të thatë me arra të tjera të preferuara dhe fruta të thata, ose duke përdorur një kombinim të disa. Vetëm mbani matjet e përgjithshme (sidomos në arra) të ngjashme në fillim, për të mbajtur përqindjen e naftës, panje, sheqer kafe dhe kanellë të drejtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 filxhan gruri të plotë (ose të rregullt) farzo matzo
- 1 filxhan kokosit pa biskota
- 2/3 filxhan bajame të papërpunuara, copëtuar rëndë
- 1/4 filxhan mbushur sheqer kafe
- 1 lugë gjelle kanellë
- pinch deti gjobë ose kripë kosher
- 1/2 filxhan vaj ulliri ekstra të virgjër ose vaj ulliri
- 1/4 filxhan shurup pastër panje
- 2 teaspoons ekstrakte të pastër vanilje
- 1 filxhan rrush të zi
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Fletë 2 të mëdha me pllaka të pjekura me letër pergamente.
- Në një tas të madh, përzierje së bashku farfel, kokosit, bajame copëtuar, sheqer kafe, kanellë, dhe kripë. Hedhni në mënyrë të barabartë me vaj, shurup panje, dhe vanilje. Hidhni mirë, kështu që farfeli i matzo është i veshur mirë me vaj dhe shurup.
- Ndani përzierjen e Farfel në mënyrë të barabartë në mes të fletëve të pjekjes së përgatitur, përhapjen e përzierjes në një shtresë të vetme. Slide fletët pjekje në furrë preheated. Pjek, nxitje dhe kthim një ose dy herë, për 18-20 minuta, ose derisa farfel, bajame dhe kokosit janë toasty dhe kafe të artë. (Kontrolloni afër fundit të kohës së gatimit për t'u siguruar që të mos digjen përzierjen - mund të shkojë nga shijet e shijshme që të tejkalohet shumë shpejt!)
- Hiqni fletët e pjekjes nga furra dhe vendosni mënjanë për të ftohur. Kur granola është e ftohtë, nxisni rrushin. Transferimi në një kavanoz të madh të masonit ose në një enë tjetër hermetike. Granola do të mbajë në temperaturën e dhomës deri në 2 javë.
- Shërbyer granola me qumësht, kos, ose akullore, ose rostiçeri mbi të nga dora. Ose bëni një parfait mëngjes duke e shtresuar kokrrizën me kos, dhe me banane ose manaferra të prera.
Bëni një vakt
Pashkët argëtuese nuk janë të gjitha për Seders. Një nga mënyrat më të bukura, më të lehta dhe më të papritura për të shijuar kohën me mysafirët është të presë një shuplakë të mëngjesit të mëngjesit. Bëni një frittata ose dy, si ky frutat kungull i njomë , ose këto Frittatas Grek Mini -sized. Shërbyer disa Salmon të tymosur Matzo Brei me të Gjelbrit dhe Qepe , një përzgjedhje të yogurts, këtë granola, sallatë frutash ose manaferrat, lëngje, kafe dhe çaj. Për ëmbëlsirë, ofroni një pjatë me biskota me Gluten Free Fudge Brownies , Cookies me Chip Chocolate , dhe Meringues të Kafesë .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 330 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 154 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 4 g |