Kremë Yuca (Cassava) me hudhër të pjekur

Nëse ju pëlqen patate pure, ju do të doni këtë recetë për pure, yuca butë (cassava) salcë me hudhër të pjekur dhe një hint të arrëmyshk. Ky është ushqimi i rehatisë së Karaibeve në të mirën e vet.

Shënime të Cook:
Ne na pëlqen të përdorim gjysmën e gjysmë në këtë recetë, por ju mund të zëvendësoni soymilk , qumësht të plotë, qumësht 2%, ose qumësht i skremuar.

Nëse ju nuk mund të gjeni rrënjë të freskëta yuca, ju mund të përdorni yuca të ngrira që është përgatitur tashmë për gatim.

Udhëzimet për hudhër pjekje janë të përfshira në këtë recetë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 1/4 paund
• yuca (cassava) -
• zhvishem dhe kub
• 1 kreu i hudhërve të pjekur
• 4 lugë gjelle gjalpë
• 1 filxhan ngrohtë gjysma dhe gjysma
• majë e arrëmyshk i integruar
• kripë dhe piper për shije

Si ta Bëni

Pjek hudhër:

1. Furrë ngroh paraprakisht në 450 F.
2. Ndërsa furrë është ngrohur, hiqni sa më shumë lëkurën e letrës së hudhrave si ju mund dhe prerë rreth 1/2 inç nga maja e hudhër duke ekspozuar karafilët.
3. Vendosni hudhërën në një shesh të vajit të ullirit dhe vajit të ullirit. Pastaj përfundojë hudhër fort me fletë metalike. Piqni për një orë.
4. Hiq hudhër nga furra dhe lejo që të ftohet përpara se të merret.

1. Shtrydhni hudhrat nga letrat e letrës për t'u përdorur.

Udhëzime për recetë me krem ​​të Yuca (Cassava)

1. Ndërsa hudhra është pjekje, zhvishem dhe kubike yuca (cassava) për gatim.
2. Vendoseni yuca në një tigan dhe mbuloni me ujë të kripur.
3. Sillni një çiban, dhe pastaj zvogëloni në nxehtësi të mesme. Cover dhe ziej derisa yuca është gatuar tërësisht - rreth 20 minuta. (Yuca duhet të jetë tendë fork dhe pak e tejdukshme.)
4. Hiqeni yuca nga nxehtësia dhe derdhni ujin.
5. Vendi yuca gatuar në një tas së bashku me gjysma dhe gjysma, hudhër i pjekur, dhe gjalpë. Mash së bashku me një kasetë patate ose kamxhik duke përdorur një rrahës elektrike.
6. Sezoni me arrëmyshk, kripë dhe piper.
7. Shërbyer ngrohtë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	424
Fat i shëndoshë	12 g
Fat i ngopur	8 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	34 mg
sodium	103 mg
karbohidratet	74 g
Fibër diete	4 g
proteinë	5 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)