Sigurisht, ju keni pasur patate të skuqura, patate të skuqura me patate të skuqura dhe patate të skuqura, por a keni provuar ndonjëherë patate të skuqura (yuca)?
U kërkoni atyre një herë dhe do të jeni të tëri. Ata janë të lehtë për të bërë dhe ju mund të blesh ato para se të skuq, por ata janë po aq të shijshme au naturel skuqur. I preferoj ata ashtu siç është.
Krahasoni këto patate të skuqura me këtë recetë të patateve të yuca Karaibe .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paundë kasai (yuca)
- kripë për shije
- piper i zi për shije
Si ta Bëni
Hiqni cassava (yuca) dhe prerë në copa 4-inç, në gjatësi.
Shto cassava në një tenxhere, mbuluar me ujë dhe të sjellë një çiban. Kur tenxhi derdhet, sezoni me kripë për shije. Lejo Cassava të gatuaj deri në tenderin e forkëve.
Drain kafe të gatuar mirë dhe le të ftohtë për të trajtuar.
Pritini copa cassava në gjysmë dhe hiqni rrjedhin në mes. Pritini pjesët e përgjysmuara në shirita 1/2-inç.
Ngroheni në një tigan të thellë derisa të pini duhan të nxehtë Duke punuar në tufa, copëtojeni copa cassava derisa ata janë butësisht browned.
Duke përdorur një lugë slotted, hiqni cassava skuqura nga vaj të nxehtë dhe le të thahet në letër toweling. Sezoni me piper i zi dhe një spërkatje e kripës.
Shërbyer ashtu si ju do të skuqura frëngjisht.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 363 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 106 mg |
| karbohidratet | 86 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 3 g |