Yuca (ndonjëherë e shkruar yucca) është e ngjashme me shijen dhe cilësi në një patate. Herën tjetër që ju doni patate të skuqura, provoni yuca frites në vend; ata duken të njëjtë dhe shije të ngjashme, gjithashtu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6-8
- karafil hudhër
- 2 gjethe gji
- 2 lugë kripë
- 3-4 ujë quarts
- 1 1/2 pa yuca (larë, peeled, dhe feta në skuqura)
- 4 lugë
- vaj perimesh për tiganisje
Si ta Bëni
- Në një tigan, kombinoni hudhër, gjethe gji, kripë dhe ujë.
- Sillni përzierjen në një çiban.
- Shto Yuca, zvogëloni nxehtësinë në të mesme, dhe ziej derisa yuca është e butë, por jo e ngjeshur ose e copëtuar, rreth 30 minuta.
- Drain yuca në peshqir letre. Kur ftohtë të mjaftueshme për të trajtuar, pat the yuca thatë.
- Në një fryer ose tigan të thellë, ngrohjen e naftës në 375 F.
- Fry yuca deri sa të artë, kulluar në peshqir letre, sasi e vogël me kripë, dhe të shërbejë të nxehtë me salcë hudhër zhytje