Ëmbëlsira Poke janë desserts unike që kanë një mënyrë të zgjuar për të shtuar më shumë shije. Vrima vrima në tortën tuaj dhe shtoni një mbushje ose lustër të lëngshme të tilla si xhelatinë, çokollatë, puding. Mundësitë janë të pafundme.
Në këtë recetë Lemon Poke Cake, ju do të mbushni shijen limon duke shtuar lëng limoni të freskët dhe lëvozhgën e limonit.
Vicki E. thotë se kjo është "ndoshta tortë më freskuese, dritë që kam konsumuar ndonjëherë". Faleminderit Vicki për këtë recetë të bukur tortë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për tortën:
- 1 1/2 gota sheqer
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 3 vezë
- 2 1/2 filxhan miell
- 1 lugë çaji
- sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 dhome dhome
- 2 lugë limon zest
- 2 lugë lëng limoni
- Për gëlqere limoni:
- 1 1/2 gota
- sheqer pluhur
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
- 2 lugë lëng limoni (më shumë ose më pak, të mjaftueshme për të bërë lustër spreadable)
- Opsionale: Lemon zest për shije
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 325; yndyrat dhe mielli një tigan Bundt .
- Përzihet margarinë / gjalpë dhe sheqer të butë deri në gëzof, e cila duhet të jetë e lehtë nëse margarina është konsistenca e duhur. Pastaj përzierje në vezë, duke bërë kështu tërësisht.
- Shtoni përbërësit e thatë, duke rrotulluar me 1 filxhan dhallë dhe kombinoni me kujdes. Vendoseni limon dhe lëng limoni në fund. Përzihet mirë.
- Hidheni në tiganin e Bundt dhe hani në furrë, pjekni për rreth 45-50 minuta në një furrë GAS, ndoshta pak më gjatë duke përdorur elektrike. Kryeni testin e "kruese dhëmbësh" për të bërë të sigurt se është bërë, por mos e mbingarkoni atë.
- Lejo të ftohet në një raft. Drejtoni një thikë rreth tortës në tigan për heqjen më të lehtë. Por, para se të mbushni vrima në të, pasi ta zhvishni tortën, kthejeni atë me dorë nga lart (me kujdes). Pastaj me një pirun të gjatë, ngjyrosni vrimat në të, sapo të jetë në pjatën shëruese. Pastaj përhapni limon në të gjithë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 318 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 85 mg |
| sodium | 266 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |