Quinoa po rritet në popullaritet, por a keni dëgjuar për ose ka provuar ende lëkura quinoa? Flake Quinoa janë një ide e madhe për gluten-free, vegjetarian dhe vegan. Zbuloni se çfarë janë lëkura quinoa, një përkufizim, si t'i përdorë ato dhe ku t'i gjejë ato.
Flake Quinoa janë bërë nga quinoa presion - jo më shumë, jo më pak! Ju merrni të gjitha përfitimet e shëndetshme të quinoa me një cilësi më të njohur mëngjes dhe një kohë të shpejtë gatim.
Më pëlqen të përdorë quinoa kokërr për dreka dhe darka të këndshme, por unë preferoj shijen e quinoa për një mëngjes të shpejtë me pak fruta ose shurup panje për ëmbëlsinë, ose nganjëherë shtoj pluhur proteina të kërpit apo fara kërp për proteina edhe më shumë në në mëngjes.
Shih gjithashtu: Çfarë është quinoa?
Vlera ushqyese e Quinoa thekon
Flake Quinoa janë natyrisht shumë të ulëta në kalori, janë shumë të ulëta në yndyrë dhe nuk kanë kolesterol. Ata janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave me bazë bimore dhe fibrave diete. Një e treta e një filxhe të thatë quinoa të thata siguron rreth 130 kalori dhe vetëm dy gram yndyrë, dhe, si të gjitha ushqimet vegan natyrale, ata janë krejtësisht pa kolesterol. Flake Quinoa gjithashtu sigurojnë një sasi të shëndetshme të fibrave diete - rreth 2.5 gram për 1/3 filxhan, dhe 4.3 gramë proteina. Ashtu si quinoa, thekon quinoa janë një burim i madh i proteinave , veçanërisht për vegjetarianët dhe veganët.
Shopping për Quinoa Flakes
Ndërsa ju mund të gjeni shpesh quinoa në pjesën ushqimore pjesa më e madhe e dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm, unë kam ende për të parë quinoa thekon në masë.
Në vend të kësaj, gjithmonë i kam parë ata të fshehur së bashku me ushqimet e tjera pa gluten në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm, dhe herë pas here në ushqimet e mëngjesit në afërsi të bollgur dhe kokrra të tjera mëngjesore. Kjo është ajo ku ushqimet e mia lokale Whole Food i mban ato. Safeway në lagjen time ka quinoa thekon në "ushqime natyrore" rresht.
Si të gatuaj Quinoa thekon
Ndryshe nga quinoa, lëkura quinoa janë gati gati në asnjë kohë, ashtu si bollgur çastit! Vetëm vlim disa ujë, shtoni quinoa thekon dhe le të ulen për një minutë ose dy, llokoçis, dhe ju jeni gati për të shkuar! Përdorni një raport 1: 3 të lëkurave quinoa në ujë (një filxhan quinoa thekon në tre gota uji). Ju gjithmonë mund të rregulloni ujin sipas preferencave tuaja. Më pëlqen të shtoj një prekje të qumështit jo të qumështit vetëm para ngrënies, kështu që unë priren të përdorin pak ujë më pak. Me të vërtetë nuk ka kohë fare, gjë që e bën quinoa thekon një mundësi të madhe për një ide të shpejtë, të shëndetshme dhe me proteina të lartë për ditë të zeza.
Sipas markës së miellit të quinoa që përdor, ato gjithashtu mund të përgatiten në një mikrovalë në një raport 1: 2 (një filxhan prej lëkure quinoa në dy gota uji). Mikrovalë të lartë për 2 minuta për një shërbyer dhe deri në gjashtë minuta për katër servings.
Këshillë e shpejtë: Ndërkohë që shpesh ha shijen e quinoave, më pëlqen t'i përzier me disa bollgur, vetëm për t'i shtrirë ato pak, meqë ato janë më të çmuara se drithërat e tjera të mëngjesit. Ky është një tip i madh nëse jeni duke ngrënë vegan në një buxhet dhe doni që proteina e proteinave të rritet me lëkura quinoa, por gjithashtu duan të mbajnë koston poshtë (lëkura e quinoa është pak në anën e kushtueshme, sipas mendimit tim).
Quinoa thekon receta
Si ju pëlqen të përdorni thekon quinoa? Enët e mia më të preferuara për mëngjes janë bollgur dhe lëkura e quinoa të përzier së bashku me gjalpë badiava, të spërkatur me fara kërpi ose pak pluhur proteinash kërpi. Këtu janë disa mënyra për të gatuar me lëkura të shëndetshme quinoa: