Macaroni dhe djathi i tymit të tymit

Ky është një recetë e lehtë me makarona dhe djathë me kthesë shije. Cheddar i tymosur i jep këtë makaron dhe djathë një aromë unike tymore, dhe një proces i vogël djathi amerikan e mban atë të butë dhe të butë. Mbylli shijen e makaroneve dhe djathit me thërrime të bukës (në foto) por mos ngurroni të hiqni kripën ose ta ngrini atë me djathë ekstra të copëtuar.

Receta lehtë dyfishohet për 6 deri në 8 persona, varësisht nëse ju shërbeni atë si pjatë kryesore ose pjatë anësore.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 8 ounces bërryl makarona (i papjekur)
• 4 lugë gjelle gjalpë
• 1/4 miell filxhan (me qëllim të përgjithshëm)
• 1 kripë të vogël lugë çaji
• 1/4 lugë çaji piper i zi terren
• 1 lugë çaji mustardë të thatë
• 2 gota qumësht
• 2 gota (8 ounces) djathë çedër (tymosur, copëtuar)
• 1 filxhan (4 ounces) djathi i procesit amerikan (i copëtuar ose i copëtuar)
• Për pjesën e parë:
• 1 filxhan crumbs bukë të freskëta bukë
• 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
• Dash e paprika e ëmbël terren

Si ta Bëni

1. Ftohni furrën në 350 F.
2. Gjellë lehtë një 2 deri në 2 pjatë 1/2-quart pjekje.
3. Cook makarona në ujë të valë të kripur pas udhëzimeve paketë. Drain dhe pije shkurtimisht; le menjane.
4. Në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare, shkrihet gjalpë; shtoni miell dhe llokoçis derisa të përzihet. Llokoçis në kripë, piper dhe mustardë. Gracefully llokoçis në qumësht dhe vazhdojnë gatim, nxitje, derisa përzierje është thickened. Llokoçis në djathrave deri në shkrirë dhe të butë. Shtoni makaronat dhe llokoçisni për përzierje.

1. Gjellë makaroni dhe djathë përzierje në pjatë përgatitur.
2. Kombinoje thërrimet e bukës dhe gjalpë të shkrirë, duke u hedhur mirë; sasi e vogël mbi përzierjen e makaroneve. Sasi e vogël me paprika.
3. Piqni për 25 minuta, ose deri në ngjyrë kafe dhe flluska.

Këshilla dhe ndryshime

• Shtoni proshutë të mbetur të dyshuar ose proshutë të shkrirë në salcën e djathit për një tavë të përzemërt kryesore të pjatave.
• Hiqni copëzimin e bukës dhe të lartë me një shtesë prej 1/2 deri në 1 filxhan djathë të copëtuar me çadër. Sasi e vogël me paprika, nëse dëshironi.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	512
Fat i shëndoshë	33 g
Fat i ngopur	19 g
Fat i pangopur	10 g
kolesteroli	91 mg
sodium	1,108 mg
karbohidratet	31 g
Fibër diete	3 g
proteinë	22 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)