Speca Bell dhe misri foshnje shtoni ngjyrë dhe një shije të ëmbël në këtë pulë të thjeshtë llokoçis-skuq. Turqia e gatuar mund të përdoret në vend të pulës. Nëse jeni i ri për të ngrënë-tiganisje, të ndjehen të lirë për të kontrolluar këtë faqe të nxitje-tiganisje tips .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 zile piper i zi
- 1 piper i zi i kuq (ose 1/2 piper i kuq dhe 1/2 zile)
- 1 mund të jetë misri i foshnjës
- 2 lugë salcë soje
- 3 lugë ujë (ose supë pule)
- 1 lugë çaji verë (ose sherry të thatë)
- 1 lugë sheqeri të bardhë
- 1/2 lugë çaji vaj susam
- 1 lugë çaji miell misri
- 2 karafil hudhër (peeled dhe copëtuar)
- Vaj për trazim-tiganisje, sipas nevojës
- 2 gota kofshë pule (gatuar dhe copëtuar ose përdorim
- mishi i mbetur gjeldeti )
Si ta Bëni
1. Lahet, hiqni farat nga specat e ziles dhe prerë në shirita të hollë.
2. Shpëlareni enën e misrit të foshnjës në ujë të ngrohtë dhe derdhni tërësisht.
3. Kombinoje salcë soje , ujë ose supë pule, verë ose sherry të thatë, sheqer, dhe vaj susam në një tas të vogël. Vërshoni në misër dhe vendosni mënjanë.
4. Ngroheni wok dhe shtoni vaj, drizzling atë rreth anët. Kur vaj është i nxehtë, shtoni hudhër, dhe llokoçis skuq deri aromatike.
5. Shto misër fëmija, llokoçis skuqje shkurtimisht, dhe pastaj shtoni speca zile jeshile, speca bells kuqe. Vazhdoni tiganisje.
6. Jepni salcë një ri-trazim të shpejtë. Bëni një pus në mes të wok dhe shtoni salcë, nxitje të shpejtë për të trash.
7. Shtojeni pulën, përziejeni gjithçka së bashku dhe shërbejini nxehtë mbi oriz ose petë.