Mëngjes tavë me vezë, sallam dhe djathë

Shërbyer këtë sallam dhe tavë vezë për mëngjes ose mëngjes i vonë, së bashku me rrotullon ëmbël ose muffins dhe fruta të përziera.

Kasapi është i përshtatshëm për shkak se është përgatitur një natë më parë. Thërrisni vetëm në furrë në mëngjes dhe do të keni një mëngjes të nxehtë dhe të shijshëm në rreth 45 minuta.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 sallatë me kile (lloj mëngjesi, i nxehtë ose i butë)
• 4 lugë gjelle gjalpë
• 6 feta bukë (kore të hequr)
• 1 1/2 gota djathë të copëtuar me çadër (6 ounces)
• 5 vezë të mëdha (të rrahura mirë)
• 2 gota gjysmë e gjysmë
• 1 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi

Si ta Bëni

1. Vendosni një tigan mbi nxehtësinë e mesme dhe shtoni sallam, Cook, thyer dhe kthyer, derisa sallam nuk është më rozë. Drain dhe vendosur mënjanë.
2. Shkrihet gjalpë në një pjatë për pjekje 9 deri në 13 inç. Prishni bukën në copa dhe spërkate mbi gjalpë të shkrirë. Sasi e sallamit të gatuar mbi shtresën e grisur të bukës.Përpunoni djathin e copëtuar në mënyrë të barabartë mbi shtresën e sallamit.
3. Në një tas të mesëm futni vezët me gjysmë e gjysmë, kripë dhe piper; derdh mbi tavë.

1. Mbuloni dhe qetni tavanin për 8 orë ose brenda natës.
2. Ngroheni furrën në 350 F.
3. Merrni tavën jashtë frigoriferit rreth 20 deri në 30 minuta para pjekjes.
4. Zbuloni tavanin dhe piqni në furrën e nxehur për 45 deri në 50 minuta, ose deri sa të vendosni. Nëse jeni në dyshim, kontrolloni temperaturën me një termometër të ushqimit të lexuar menjëherë. Temperatura minimale e sigurt për vezët dhe enët e vezëve është 160 F.

Shërbyer me muffins ose rrotullon ëmbël dhe fruta të përziera cut-up.

variacionet

• Shtoni rreth 1/2 filxhan qepë të copëtuar të gjelbër së bashku me shtresën e suxhukut.
• Zëvendësoni sallam me rreth 2 gota proshutë të mbetur të kockave ose viçi të kripur, ose rreth 1/2 kile proshutë të gatuar me dics.
• Zëvendësoni gjysmën e gjysmë me qumësht të plotë ose një kombinim të qumështit gjysmë dhe gjysmë krem.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	798
Fat i shëndoshë	66 g
Fat i ngopur	34 g
Fat i pangopur	22 g
kolesteroli	358 mg
sodium	1.215 mg
karbohidratet	15 g
Fibër diete	0 g
proteinë	37 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)