Crack dhe të pastër një kokosit - disa këshilla
Plasaritja dhe heqja e mishit të kokosit të fortë, kafe mund të jetë e vështirë. Por nganjëherë duke përdorur kokosit të freskët bën të gjitha ndryshimet në një recetë, nëse jeni duke ngrënë ushqim indian apo jo. Gjeni mënyrën më të mirë për të hequr mishin e kokosit, në mënyrë që ta përdorni atë në shumë enë popullore indiane.
Hapja e kokosit
Çelësi i plasaritjes së kokosit dhe heqjes së mishit është thjesht të ftoheni kokosit për një orë përpara se të hapni atë.
Kjo do ta bëjë tërë procesin më të lehtë.
Shellja do të thyhet lehtë dhe mishi do të ndahet nga guaska pa ju duhet të luftoj me të!
Një tjetër mënyrë për të hequr lehtë mishin e kokosit është që të vendosni gjysmën e kokosit të hapur në mikrovalë dhe ngrohni në vendosjen e lartë për rreth dy minuta. Pas kësaj, mishi do të largohet lehtësisht nga guaska.
Preferoni të mos përdorni një mikrovalë? Vetëm hani furrën tuaj në 350 F. Vendi gjysmave kokosit hapur në një tabaka pjekje, skajet e hapur përballet poshtë dhe kuzhinier për 10 deri në 15 minuta. Lejo që ata të qetësohen pas kësaj dhe mishi do të zhvishet lehtësisht nga guaska.
Pasi të hapni, në qoftë se ju nuk mund të përdorni të gjitha mishit kokosit , mos u bëni merak si ju mund të mjaft të sigurtë të ngrirë atë për përdorim të mëvonshëm. Ne vetëm e vënë atë në një qese frigorifer dhe etiketë me datën për referencë të lehtë.
Mënyra të tjera për të Crack një kokosit
Këtu është një metodë tjetër për të hapur kokosit dhe për të hequr mishin e kokosit. Shikoni kokosit tuaj dhe vëreni vijën e ekuatorit që shkon në mes të kokosit.
Përdorni një thikë të rëndë kasapi të buzë të një çekiçi, dhe goditi atë disa herë derisa të hapet. Turn kokosit rreth tre ose katër herë dhe vazhdojnë të goditur atë përgjatë vijës. Ajo përfundimisht do të thyejë dhe do të ndahet në dy pjesë - me shpresë. Ju gjithashtu mund të goditni kokosit në një buzë të mprehtë, e cila do të ndihmojë për ta goditur atë me sukses.
Disa njerëz ose e nxejnë ose e mbajnë në frigorifer, dhe pastaj e vendosin kokosit në një qese plastike. Prej aty, mund ta godasësh me një çekiç dhe ta hapësh atë. Qese do të mbajë disa nga rrëmujë nga të gjitha lëng nga splattering në të gjithë vendin.
Mbani në mend se coconuts janë të gjitha të ndryshme. Disa janë më të thata ose më të rënda se të tjerët. Disa janë më të mëdha dhe disa janë më të freskëta se të tjerët.
Marrja e Qumështit të Kokosit
Nëse doni të merrni qumësht nga një kokosit, thitheni atë dhe pastaj plas atë në dy pjesë. Ju mund të përdorni ndonjë nga metodat e mësipërme për ta futur atë në copa. Ju mund të përpunoni qumështin e kokosit me ujë dhe pastaj ju mund të përdorni gocë deti për të nxjerr jashtë mishit të kokosit dhe do të lihet me qumësht.