Shkollat më të mira të gatimit në Mbretërinë e Bashkuar
Nëse gatimi juaj është në nivelin e 'nuk mund të vlim një vezë' ose ju jeni tashmë një kuzhinier i aftë, një kurs në Shkollën e Gatimit ofron diçka për të gjithë. Regjistrimi në një kurs është një mënyrë e shkëlqyer për të kaluar një pushim, një pushim fundjavu ose madje vetëm një pasdite. Mbi të gjitha, shkollat gatim janë argëtim të madh dhe një vend për t'u takuar me njerëz me mendje.
Në të gjithë Britaninë ekziston një pasuri e shkollave që shkojnë nga forma të kurseve të shkurtra për intensivë për profesionin që nis të lulëzojë.
Këtu është zgjedhja ime nga shkollat më të mira të gojës në Mbretërinë e Bashkuar dhe një nga Irlanda, edhe pse kam ndërmend të shtoj më shumë.
Angli
Cooks, Shkolla Carlton e Ushqimit - Shkolla Gatim Yorkshire
Fëmija më i ri në bllok (2014) është Cooks unik, Shkolla Carlton e Ushqimit në Yorkshire, Cooks. Shkolla Carlton e Ushqimit është më shumë se vetëm një shkollë gatimi, është projektuar të jetë një vend për të zbuluar ushqimin në të gjitha aspektet e tij.
kështu, në shkollë, ju do të jeni në gjendje të mësoni se si të rriteni, gatuani, fotografoni ose shkruani për ushqimin. Ka pjekje, thertore, ushqim dhe kurse kursimi. Ju mund të ktheheni në bazat ose të shtoni më tej aftësitë tuaja. Me vendosjen unike dhe historike të Carlton Towers, ju mund të eksploroni mençurinë e kuzhinës së së kaluarës ose ushqimet e guximshme të së ardhmes.
Vendosja në 250 hektarë të parkut është e lavdishme. Shkolla është në kuzhinat origjinale të Carlton Tower-it, shtëpisë stërgjyshore që i përket familjes së Dukës së Norfolkut dhe shtëpisë së vëllait dhe kunatës së Dukës, Zotit dhe Zonjës Gerald Fitzalan Howard.
Unë deklaroj se kam pasur një dorë në zhvillimin e shkollës, dhe unë do të mësoj disa nga kurset në fillim, por që nga ajo kohë, unë parashikoj që të marr më shumë rol në vendin e pasme.
Rob Gjelbër Gatim Shkolla, Whitby
Nëse dëshironi të mësoni të gatuani, atëherë gjithmonë shikoni ekspertin. Në shkollën e gatimit Rob Green do të gjeni pikërisht atë; Rob është një kuzhinier i talentuar dhe me përvojë dhe ndonëse specializohet në peshq dhe ushqim deti, kurset e tij janë gjithashtu të shkëlqyera për ata që duan të gatuajnë mish dhe ushqime të tjera.
Klasat janë të vogla dhe intime në kuzhinë e tij profesionale, në zemër të qytetit të bukur të peshkimit të Whitby në North Yorkshire. Akomodimi është gjithashtu në dispozicion në cottages simpatik Rob aty pranë.
Celia Brooks Brown Gastrotours të Londrës
Celia është një shkrimtar i njohur ushqimor këtu në Britani të Madhe dhe e njeh skenën e ushqimit në Londër më mirë se kushdo. Gjatë gjithë vitit ajo drejton ekskursione ekskluzive të disa prej destinacioneve më të gjallë të Londrës për ushqime. Udhëtimet shkojnë rreth orës 10 pasdreke deri në orën 14 dhe janë projektuar posaçërisht për çdo ditë duke u shpërthyer në shtresat me ushqime ekskluzive dhe tastings verë dhe takime me foodies dhe prodhuesit e pasionuar.
Gilli Cliff Gatim - Kuzhina Crayke, York
Kuzhina Crayke është e bazuar në parajsën e të dashurit të ushqimit të Crayke, vetëm dymbëdhjetë milje në veri të Jorkut. Shkolla e gatimit zhvillohet në vilën simpatik të Gillit që lëvdatë një kuzhinë për t'u patur zili me pamje madhështore të fshatit. Kuzhina Crayke është një vend i mrekullueshëm për të nxitur aftësitë tuaja gatimi dhe lajmi i mirë është se nuk kushton një pasuri, një shpenzim njëditor kushton vetëm 30 euro dhe një drekë e shijshme me tre verë me verë është përfshirë.
Le Manoir Aux Quat'Saisons, Oksford
I përshëndetur si një nga shkollat më të famshme të Britanisë, kjo është një për kuzhinier serioz.
Shkolla është në bazën e mrekullueshme të hotelit dhe restorantit të famshëm të shekullit të 13-të të shefit të famshëm Raymond Blanc të shefit të famshëm të famshëm. Kam ndjekur shkollën disa vjet më parë, dhe kam bërë një rishqyrtim në vitin 2012 dhe mund të garantoj për standardin dhe cilësinë e mësimit dhe të mjediseve. Megjithatë, nuk vjen i lirë. Është shkolla e vetme e gatimit në botë që të ofrojë mundësinë për të mësuar në kuzhina të një restoranti me dy Michelin-yll.
Shkolla e gatimit Bertinet, Bath
Në pronësi dhe të drejtuar nga kuzhinier francez dhe bukëpjekës, Richard Bertinet, The Bertinet Kitchen ofron një gamë të kurseve të relaksuar dhe argëtuese për të dashuruarit e ushqimit të të gjitha aftësive. Ka demonstrata ose duart në klasa ku mund të mësoni të bëni krijime të thjeshta dhe të shijshme.
Padstow Ushqim deti Gatim Shkolla, Cornwall
Shkolla e njohur e peshkut dhe ushqim deti e themeluar nga kuzhinieri i famshëm Rick Stein në vitin 2000.
Për të shmangur zhgënjimin, vini re, Rick Stein nuk mëson në shkollë, edhe pse ndikimi i tij është i dukshëm.
Shkolla Bettys Gatim, Yorkshire
Nëse jeni një rishtar i plotë i gatimit duke shpresuar për të mësuar bazat, ose një kuzhinier që aspirojnë të kërkojë ide të reja, do të ketë një demonstrim apo kurs në Shkollën e Gatimit të Bettys që ju përshtatet. Qëllimi i ndërtuar shkolla është në Harrogate, në vendin fqinj të Bakery Artizanatit, ku të gjitha bukët, ëmbëlsira dhe çokollata janë bërë për gjashtë Bettys Café Tea Room
Shkolla Swinton Park Gatim, North Yorkshire
Një nga cilësitë më të lavdishme për të mësuar të gatuaj është në Swinton Park Castle në Yorkshire të Veriut. Swinton është një hotel luksoz me 30 dhoma gjumi me shkollën e gatimit të vendosur në katin përdhes të stallave gjeorgjiane të konvertuara, të cilat dalin nga frëngjia e kështjellës dhe parku. Klasët drejtohen nga kuzhinieri kryesor me kuzhinierin e famshëm Rosemary Shrager duke shfaqur gjatë gjithë vitit. Kjo është një shkollë jo vetëm për të mësuar të gatuaj, por për të prishur veten në prehrin e luksit.
Skoci
Shkolla e gatimit nga Martin Wishart, Edinburg
Moderne, moderne, objekte dhe klasa të vogla sigurojnë që të fitoni maksimumin për paratë tuaja nga kuzhinieri Martin Wishart. Kuzhinieri me yll Michelin krijoi shkollën me entuziastë të gatimit në mendje për të mësuar një përzierje të teknikave bashkëkohore dhe klasike duke përdorur përbërësit sezonalë. Ai ofron një sërë klasash përfshirë fëmijët.
Uells
Angela Grey
Përditësuar: Angela tani është kthyer fort në Llanrech Vineyard në Uells. Një shkollë e madhe që unë mund të garantoj si unë kam qenë aty kohët e fundit.
Angela Grey, zyrtarisht e Llanerch Vineyard, tani ka shkuar vetëm me një sipërmarrje të re, bazuar në tre vende fantastike në të gjithë Uolls. Klasat mbahen në ujërat e jugut në kështjellën imponuese Finmon, në pjesën perëndimore të Uellsit të largët (por lehtësisht të arritshme nëpërmjet M4) në Slebech Park, një pasuri të shtënat, dhe në Uells të Veriut si Ffin-y-Parc.
Për informacion mbi shkollat dhe vendet, shikoni faqen e internetit - Angela Grey
Nuk është zyrtarisht Britania e Madhe, por nuk ka asnjë mënyrë për të injoruar një nga shkollat më të mira të gojës në botë mbi detin irlandez dhe kjo është ...
Shkolla e gatimit në Ballymaloe, Irlandë
Darka Allen dhe bashkëshorti i saj, Irina, udhëheqin shkollën me entuziazëm dhe aftësi. Shtëpitë e banimit janë në fermën organike të Allens.