Kjo sorrë me midhje të mrekullueshme është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përdorur mollë të freskëta kur janë në sezonin. Sorbets Apple janë zakonisht i krekosur, por unë doja të zëvendësoj lëng molle me musht molle. Mishi ka një aromë më të pasur dhe shumë më kompleksitet. Unë kam shtuar rum për këtë sorbet i cili është tërësisht opsional, por me të vërtetë plotëson shijen e mollës bukur.
Kjo sorrë me musht molle është e mrekullueshme që shërben vetë (ndoshta me një cookie crispy sheqer), por gjithashtu e bën një bazë të këndshme për desserts tjera. Ju gjithashtu mund të derdhni përzierjen në moulds të kokrrizave për një trajtim freskues të duarve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 filxhan çaji pa filtruar
- 2 mollë të mëdha aromatike (rreth 1 kile), të prera dhe të prera në feta 1/2 inç
- 4 lugë gjelle Sheqeri
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 3 Shkopinj kanellë
- 1 lugë gjelle Rum (opsionale)
- 1/8 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Vendi të gjitha përbërësit përveç rum në një tenxhere të mesme. Sillni përzierjen në një çiban. Kthejeni poshtë në një zierje dhe vazhdoni të gatuani derisa mollët të bëhen të butë (rreth 10 minuta).
- Le të përzierje të ftohtë pak, pastaj transferimin në një blender. Shto rum dhe pure deri sa të qetë. Përzierja e shtresës përmes një sitë në një tas. Vendi tas në frigorifer dhe le krejtësisht të ftohtë (rreth 2 orë).
- Ngrijë përzierje në një krijues akullore sipas udhëzimeve të prodhuesit.
Më shumë Delicious Sorbet Recipes:
- Pineapple me erëza Rum Sorbet
- Cantaloupe dhe Orange Muscat Sorbet
- Mango Sorbet me qimnon dhe kanellë