Receta e kanellës së çajit

01 nga 08

Mblidhni përbërësit për unazat e çajit të kanellës

Unazat e çajit kanellë janë një bukë e përbashkët dhuratë e bërë gjatë sezonit të Krishtlindjeve dhe është një mundësi e përkryer nëse preferoni të shmangni bukën e frutave . Ju mund të shtoni boronica, rrush të thatë ose arra nëse dëshironi, por unazat e çajit janë po aq të shijshme vetëm me krem.

Ky recetë bën 6 unaza të bukura çaji. Kjo ju lë me shumë bukë të ëmbël për të shërbyer pas darkës së Krishtlindjes dhe për dhuratë për miqtë dhe të afërmit.

Së pari, mblidhni të gjithë përbërësit që do t'ju nevojiten për të bërë unazat e çajit të kanellës.

• 3 gota qumësht
• 5 gota sheqer
• 1 lugë çaji mace
• 1 lugë çaji limoni i integruar limoni
• 1 lugë çaji kripë
• 2 1/2 lugë maja aktivë të thatë
• 1/2 filxhan ujë të ngrohtë
• 12 gota miell me gjithë qëllime, rreth
• 3 1/2 shkopinj gjalpë
• 4 vezë
• 4 lugë kanelle
• rrush të thatë, boronica të thata, arra (opsionale)
• 1 1/2 filxhan confectioners sheqer

Recipes më të ngrënshëm dhurata

• Recetë Lavender Scones

02 nga 08

Përzieni Digjen

Në një tas të madh, përzieni përbërësit e mëposhtëm:

• 3 gota qumësht
• 1 filxhan sheqer
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji mace
• 1 lugë çaji limoni i integruar limoni
• 2 1/2 lugë gjelle maja
• 1/2 filxhan ujë të ngrohtë

Llokoçis në 6 gota të miellit me qëllim të përgjithshëm.

03 nga 08

Mbuloni dhe Lëreni

Mbuloni grykën me një leckë të pastër ose një përfundim plastik, dhe lini të rritet në një vend të ngrohtë për 30 minuta.

04 nga 08

Bëni përzierje të sheqerit dhe shtoni për të goditur

Në një tas të veçantë të mesëm, përdorni një mikser për krem ​​përbërësit e mëposhtëm:

• 1 1/2 shkopinj gjalpë, zbutur
• 1 filxhan sheqer
• 4 vezë

Llokoçis gjalpë përzierje në qëlloj miell.

05 nga 08

Bëni brumë

Shto më shumë miell në qëllimin, gjysmë filxhan në të njëjtën kohë, derisa të formohet një top i brumosur. Kur brumi të kërcejë lugën rreth tasut, kthejeni brumin në bordin e flourit dhe gatuani deri sa të jetë e butë dhe elastike .

Vendos brumë në një tas të madh, të përzier . Kthejeni brumë në mënyrë që të lartë është greased. Mbulo me leckë të pastër ose përfundojë plastika dhe le të rritet në një vend të ngrohtë për një orë.

06 nga 08

Roll dhe Shto Plotësimi

Goditni brumin dhe gatuani për disa minuta për të hequr flluska të ajrit.

Ndani brumë në gjashtë pjesë të barabarta.

Në një tas të mesëm, përzieni së bashku:

• 3 gota sheqer
• 4 lugë kanelle

Roll çdo pjesë brumë në një drejtkëndësh që është rreth 3/8 inç i trashë.

Përhapni 2 lugë gjelle gjalpë në çdo drejtkëndësh.

Mbulo çdo drejtkëndësh me 1/2 filxhan përzierjen e sheqerit të kanellës.

Nëse dëshironi, mbuloni çdo drejtkëndësh me një filxhan 1/2 (ose më pak) të arra copëtuar, rrush, apo kastravec.

07 nga 08

Rrokulliset dhe forma në unaza

Roll çdo drejtkëndësh si një rrotull pelte. Pritini së bashku.

Formoni brumë në rreth dhe mbërtheni së bashku.

Vendoseni në fletë cookie greased.

Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë brumin 1/3 deri në 1/2 herë nëpër intervale.

Furrë ngroh paraprakisht 350 gradë F dhe lërini unazat të rriten derisa të dyfishohen në madhësi.

08 nga 08

Piqem dhe akull

Piqni secilin unazë për rreth 35 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë.

Së fundi, bëni krem:

• 1 1/2 filxhan confectioners sheqer
• 4 lugë gjelle gjalpë, zbutur
• 2 lugë qumësht

Hiqni unazat e çajit nga furra dhe përhapeni me krem, ndërsa buka është e nxehtë. Le të ftohet në raft.