Kjo sallatë e mirë e përgatitur me pulë është bërë me 2 gota pule të gatuar. Përdorni një pulë të rrotësheve të blera nga dyqani ose të pjekni një pulë ose hidhni pak gjini pule për ta bërë këtë sallatë të shijshme. Është e mrekullueshme në xhepat e pita, por do të ishte e shkëlqyeshme edhe në marule apo sallatë.
Më pëlqen një pluhur pak extra kerri për të ndriçuar atë, por përdorni sa më shumë ose sa pak pluhur kerri si ju pëlqen.
Shiko gjithashtu
Sallatë e Pulave Me Majonezë Barishte
Sallatë e Pulave të Jugut
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota diced pule gatuar *
- 1 brumë selino, diced
- 2 qepë të gjelbra, të prera hollë, opsionale
- 1/4 filxhan me pëlhurë
- bajame, të thekur
- 1/3 filxhan rrush të artë
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1/2 deri 3/4 filxhan majonezë, ose për të shijuar
- 1/2 deri 1 lugë çaji kerri pluhur, ose më shumë, për shije
- kripë dhe piper, për shije
Si ta Bëni
- Në një tas të mesëm, kombinoni pulën e kockave, selino, qepë, bajame dhe rrush të thatë. Hidhni me lëng limoni dhe 1/2 filxhan majonezë. Shto më shumë majonezë, sipas nevojës për të lagur.
- Shto pluhur kerri, kripë dhe piper, për shije; përzihet mirë.
- Shërbejeni në marule ose në xhepa pita ose rrotull sanduiç.
Shërben 4.
* Për të nxjerrë gjoksin e pulës, vendosni 2 deri në 3 gjysma të gjoksit të pa kockave të pulës në një tigan dhe mbuloni me ujë. Sillni pulën në një vlim mbi nxehtësi të lartë.
Zvogëloni nxehtësinë në të ulët, mbuloni tiganin dhe zierni për rreth 15 deri në 20 minuta, ose derisa pule të jetë gatuar tërësisht. Hiqeni pulën në një pjatë të freskët. Prisni pulën e ftohur dhe vazhdoni me recetë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 631 |
| Fat i shëndoshë | 48 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 16 g |
| kolesteroli | 119 mg |
| sodium | 409 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 36 g |