Speca Bell dhe seasonings shije këtë miks shijshme meksikan-style misri. Përdorni kernelët e misrit të freskët ose të ngrirë në këtë recetë.
Kjo misër është një pjatë e shkëlqyeshme për t'u shërbyer me mish derri, proshutë ose një pjatë stili Tex-Mex, dhe ka shumë ndryshime të mundshme shije. Nëse keni shumë misër të freskët nga kopshti, shkrini recetë dhe ngrini në pjesë me madhësi të vaktit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 2 gota kernel misri të freskëta ose misri i ngrirë i ngrirë
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
- 2 lugë piper piper i ëmbël gjelbër, copëtuar imët
- 2 lugë pimiento, drenazhuar dhe copëtuar imët
Si ta Bëni
1. Në një tigan apo saute pan mbi ngrohjes mesme-të ulët, shkrihet gjalpë.
2. Kur gjalpi është i nxehtë shtoni misër, kripë dhe piper, dhe piper zile jeshil.
3. Cook, nxitje herë pas here, për rreth 20 minuta.
4. Shtoni pimiento copëtuar dhe ngrohjes përmes.
Këshilla dhe ndryshime
- Shtoni 2 deri 3 lugë qepë të kuqe, të verdhë ose të ëmbël të copëtuar në tigan së bashku me piper zile.
- Shto 1/2 deri 1 lugë çaji me pluhur djegës në misër për shije Tex-Mex.
- Shtoni 2 lugë piper i imët i kuq i imët në tigan së bashku me piperin e gjelbër. Hiqni pimiento.
- Nëse keni një bollëk misri të freskët, shkurtojeni recetë dhe ngrini në çanta ose kontejnerë të ngrirjes. Etiketoni me emrin dhe datën dhe ngrini për 10 deri në 12 muaj.