Moda e vjetër Moodleaf Recipe Jugore

Një modë e madhe, e vjetër, recetë e mishit në stilin jugor që përdor mish derri dhe mish lope për rezultate shumë të lagura dhe flavorful. Melasa dhe lustër ketchup i jep kësaj mish pule një fund të bukur dhe me shkëlqim. Merr ato patate të dhive të dhive të gatshme!

Bën 8 pjesë të Mrekullisë Jugore të Vjetër të Mishit

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 lugë gjelle gjalpi i pakripur
• 1 qepë (copëtuar imët)
• 1 selino brumë (copëtuar imët)
• 2 karafil hudher (grirë)
• 1/2 filxhan scallions (qepë të gjelbra, copëtuar imët)
• 1/3 filxhan qumësht
• 1/3 filxhan ketchup
• 2 lugë çaji kripë
• 1 1/2 lugë çaji piper i freskët i zi
• 1 lugë çaji salcë e nxehtë
• 2 lugë çaji salcë Worcestershire
• 1 1/2 £ e braktisur
• 1 derr mish derri
• 2 vezë (rrahur)
• 1 filxhan crumbs bukë të thjeshtë
• Për Glaze:
• 1 lugë gjelle të errët
• melasë
• 1 lugë gjelle sheqer kafe
• 2 lugë gjelle ketchup

Si ta Bëni

Ngroheni furrën në 350 gradë F.

1. Në një gjellë të madhe, kuzhinierini qepë, hudhër, selino, dhe scallions në gjalpë, mbi ngrohjes mesme, për rreth 5 minuta, derisa qepë të zbutet. Hiqeni nga nxehtësia, përzieni në kripë, piper, salcë të nxehtë, salcë Worcestershire, ketchup, dhe qumësht, dhe le të ftohet në temperaturën e dhomës.
   
2. Në një tas të madh, kombinoni mishin, përzierjen e perimeve, vezët dhe bukëpjekjet. Forma në një formë bukë, rreth 4 inç të lartë, dhe vihet në një tigan. Mix melasë, sheqer kafe, ketchup në një tas të vogël dhe të përhapur në mënyrë të barabartë mbi mish pule. Piqeni mishin në furrë për 1 orë, ose derisa temperatura e brendshme të arrijë 170 gradë F.

Le të pushoni për 15 minuta para se të shërbeni.

Më shumë Recipes Meatloaf:
Barbecue Smoky Meatloaf
Buffalo Meatloaf
"Të gjithë-amerikan" Meatloaf
Turqia dhe Çedra Meatloaf
Mish qengji Nonna
Quaker Oats Meatloaf

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	521
Fat i shëndoshë	25 g
Fat i ngopur	10 g
Fat i pangopur	10 g
kolesteroli	185 mg
sodium	391 mg
karbohidratet	28 g
Fibër diete	2 g
proteinë	44 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)