Kjo kosher për Pashkët e kokës është një nga ato recetave të Pashkëve nuk shije si një recetë Pashka.
Nëse kjo është në sajë të trendit të gluten-free, rritja e komuniteteve Chassidic që shmangin gebrokts (matzo ose matzo produkte të përziera me ujë) ose të dyja, shumë kosher për Pearover certifikuar petë kanë goditur në treg në vitet e fundit.
Petë janë bërë në përgjithësi me patate dhe / ose tapiokë, kështu që ata kanë një downside - kur zier, ata kanë tendencë të rrinë së bashku ose të dalë gummy. Kjo është një detyrim nëse përpiqesh të bësh makarona me salcë të kuqe, por është në të vërtetë një lloj pasurie kur bëhet fjalë për kugel.
Një shtesë e shtuar për këtë kugel të qumështit të qumështit të Pashkëve mund të bëhet paraprakisht dhe të ngrira. Ju mund të shtoni rrush të thatë ose mollë, ose edhe një kombinim i të dyjave - thjesht mbani shtesat në një total prej 1 filxhan.
Përditësuar nga Miri Rotkovitz
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (12-ons) paketë kosher për petë të gjerë Pashkëve
- 1 (16-ons) enë të ulët yndyrë gjizë djathë
- 1 (16-ons) enë kosi krem
- 1 filxhan sheqer
- 5 vezë të mëdha (rrahur)
- 1 shkop (1/2 filxhan) gjalpë i pakripur, i shkrirë dhe i ftohur
- 1 lugë gjelle vanilje
- Opsionale: 2 mollë të mëdha, të skuqura dhe copëtuar ose 1 filxhan rrush të thatë
- 1 lugë gjelle
- Garniturë:
- sheqer kanelle
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 350 F. Gjalpë një pjatë 13x9x2-inch pjekje.
- Gatuani, piqni dhe derdhni petë sipas drejtimeve të paketës. Le menjane.
- Në një tas të madh, përzierje djathë gjizë, salcë, sheqer, vezë, gjalpë, dhe vanilje.
- Llokoçis në petë drenazhuar dhe dele në rrush ose mollë nëse përdorni.
- Lugë përzierje në pan përgatitur. Sasi e barabartë me sheqer kanellë.
- Piqni në furrën e nxehtë për 50 deri në 60 minuta ose derisa të vendosni qendrën. Ftohuni të paktën 10 minuta para prerjes për të shërbyer.
Burimi: Fjala e Gojës Kosher Catering. Receta ribotohet me leje.
Bëni një vakt
Ndërtoni një kosher për darkën e Pashkës ose drekën e lehtë rreth këtij kugel.
- Provoni me një filxhan karrota të pjekur, mollë dhe supë me selino dhe një sallatë hellloom domate me djathë dhie dhe arugula .
- Një sallatë e freskët e frutave do të ishte e përsosur për ëmbëlsirën, ose shërbeu vetëm ose me biskota me çokollatë me lajthi .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 427 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 176 mg |
| sodium | 242 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 18 g |