Lufta për Krishtlindje vjen në realizim, natyrisht, në ditën e Krishtlindjeve. Atë ditë, megjithatë, pengesa më e madhe ende për të kapërcyer është përgatitja dhe gatimi i vetë darkës së Krishtlindjeve. Shumë e konsiderojnë këtë si ditën më të vështira të vitit për çdo kuzhinier; sidomos nëse keni numër të madh të raundit për drekë.
Organizimi dhe planifikimi i kujdesshëm janë çelësat e suksesit të gatimit tuaj të Krishtlindjeve, suksesi gjithmonë do të vijë duke u renditur dhe përgatitur vetë; cila është arsyeja pse ky plan i provuar dhe i testuar i Ditës së Krishtlindjeve do t'ju ndihmojë në rrugën tuaj; e konsiderojnë atë mikun tuaj dhe dorën udhëzuese në kuzhinë.
Planifikuesi ka për qëllim të përgatisë darkën tuaj të përgatitur dhe të gatshëm në tryezë për orën 2 pasdite, e cila në Mbretërinë e Bashkuar është një kohë shumë e pëlqyeshme për të ngrënë, pasi të folurit e shumë të dashurve të Queens është në orën 3 pasdite dhe shumë njerëz kanë dëshirë të kenë mbaruar së ngrënien më parë. Kjo, sigurisht, nuk do të thotë që ju duhet të rrinë në këtë kohë nëse nuk dëshironi të shikoni Mbretëreshën, kështu thjesht thjesht punoni prapa nga koha juaj e preferuar për të ngrënë dhe të gjitha do të jenë mirë.
Vakt i paraqitur këtu është një drekë klasike britanike e Krishtlindjeve me të gjithë favoritët e vjetër, por ka vend për të kaluar atë pak, por është thjesht një udhëzues. Ju mund të keni një patë dhe jo një gjeldeti, ose ndoshta një rosë. Në ato raste, përpunoni kohën e gatimit dhe rregulloni planin në përputhje me rrethanat.
Mbi të gjitha, mos harroni të argëtoheni Pas të gjitha, kjo është edhe Krishtlindja juaj.
Dita e Krishtlindjeve Planifikuesi i Kohës së Gatimit
| Dita e Krishtlindjeve | |
| 07:00 | Merrni turqinë nga frigorifer për të sjellë në temperaturën e dhomës. |
| 07:30 | Ngroheni furrën në 425F / 220C / Gas 7 |
| 08:00 | Filloni të përgatitni turqinë sipas recetës bazuar në 6.3kg |
| 08:30 | Temperatura më e ulët në 325F / 160 / C / Gas 3 dhe kuzhinier për 3 1/2 orë |
| mesditë | Vendoseni pudingin e Krishtlindjes në avull. Hapni çdo verë të kuqe për të lejuar që vera të marrë frymë. Kthejeni petë në gjeldeti dhe kthejnë ngrohjen përsëri në 425F / 220C / Gas 7 për 30 minuta për të freskët lëkurën. Vendosni salsiçet dhe rrotullat e proshutës në furrë dhe kuzhinier deri në freskët - 45 minuta, pastaj mbajeni të ngrohtë. |
| 12:30 | Kontrolloni gjeldetin është gatuar dhe hiqni nga furrë të përfundojë në fletë metalike si recetë Bëni lëng mishi si për recetë dhe mbani të ngrohtë |
| 12:50 | Vendi patate të pjekura , të precooked në prag të Krishtlindjeve, në furrë të nxehtë. |
| 01:10 | Vendosni parsnips, të precakuara në prag të Krishtlindjes, në furrë me patate. Nxehtësia shërben enët dhe pllakat |
| 01:20 | Cook gështenjë të Brukselit sipas recetës, lakër të ngrohtë tashmë të përgatitur, dhe salcë bukë |
| 01:30 | Merrni kohë për një shitore të shpejtë, gotë verë ose një ulet. Plate salmon dhe salcë kopër dhe të vendosur në tryezë. Verë të bardhë ose shampanjë hapur. |
| 01:45 | Gdhendni gjeldetin |
| 01:50 | Vendosni gjithçka në enët e ngrohta që shërbejnë |
| 02:00 | Koha per te ngrene. Sigurohuni që ka ujë të mjaftueshëm në avull. Gëzoni !!! |