Ky recetë me bukë nofullash banane me nofull sheqeri kombinon sheqernat natyrale në banane me fuqinë e ëmbëlsimit të Splenda për të krijuar një bukë me arrë banane të përkryer të ëmbël.
Rënia në kategorinë e bukave të shpejta , kjo e lehtë për të tërhequr së bashku bukë është e përkryer për ata që kërkojnë të mbajnë konsumimin e tyre të sheqerit ndërsa ende shijojnë trajtimin e rastit të ëmbël.
Disa Fjalë në lidhje me Buka të shpejta
Buke të shpejta janë ato që nuk kërkojnë trazim ose ngritje dhe, prandaj, janë të shpejtë për të bërë, prandaj emri i tyre. Zakonisht ato janë pjekur në një copë bukë si për bukë. Megjithëse ato mund të jenë të ëmbla ose të shijshme, bukë e shpejtë shpesh shoqërohet me ëmbëlsirë.
Ata janë të leavened me sode buke , pluhur pjekje , ose të dyja, dhe shpesh marrin një heqë nga vezët në qëlloj. Yndyra mund të vijë ose nga vaji ose gjalpi. Ashtu si me muffins, tej-përzierja është dekurajuar fuqimisht, përndryshe, ju do të përfundoni me një fenomen të pjekjes i njohur si tuneli.
Tunneling në muffins dhe bukë të shpejtë i referohet xhepat e mëdha të ajrit dhe tunelet që formojnë kur një qëlloj është mbi-përzier. Gjithashtu, përzierja për një kohë të gjatë zhvillon më shumë gluten se sa keni nevojë, ndryshe nga një brumë bukë që mbështetet në një strukturë të fortë të glutenit për të ndihmuar në kurthin e ajrit për ta bërë atë të rritet. Përveç kësaj, mbi-përzierja shkakton një thërrime më të ashpra që tenton të ngrijë më shpejt. Rreshti i poshtëm: Një dorë e lehtë punon më së miri.
Buke të shpejta janë dhurata ideale ushqimore dhe dhuratat e zonjëve për pushime ose në çdo kohë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5 banane të mesme, të pjekura, rreth 1 1/4 filxhanë
- 1/2 filxhan vaj perimesh
- 2 vezë me temperaturë të lartë
- 1/2 filxhan me ujë
- 3 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 lugë çaji ekstrakt banane
- 2 gota miell me qëllim
- 1 lugë çaji sode buke
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1/4 filxhan Splenda granuluar me Fiber (origjinal do të punojë gjithashtu)
- 1 filxhan pecans copëtuar
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 350 ° F. Shtrojeni lehtësisht një pako me copa 9x5-inch ose 18 mini pako Bundt pan ose 4 papa mini kavanoz me llak gatim për vaj vegjetal dhe vendosni mënjanë.
- Ndërsa furra është ngrohur, në një tas të mesëm, rrahën së bashku 1 1/4 gota të pjekur banane, 1/2 filxhan vaj perimesh, 2 vezë me temperaturë të lartë, 1/2 filxhan ujë, 3 lugë çaji vanilje ekstrakt dhe 1 lugë çaji banane ekstrakt.
- Në një tas të veçantë të mesme, shoshoni së bashku dy gota me miell të gjithanshëm, 1 lugë çaji sode buke, 2 teaspoons pluhur pjekje, 1/2 kanellë çaji kanellë dhe 1/4 filxhan Splenda.
- Dele shtrembuar përbërësit e thatë në banane-vezë përzierje deri kombinuar, por nuk përzihen deri sa të qetë. Mbi-përzierja e qëllimit mund të rezultojë në bukë të dendur, të tunelit. Dele në një filxhan pecans copëtuar në të njëjtën mënyrë.
- Lugë të qëlloj në pan (eve) të zgjedhur të zgjedhur. Piqni për 50 minuta. Testoni bukën duke futur dhe hequr një thikë të vogël. Nëse thika heq pastër pa qëllime, buka është gatuar plotësisht.
- Hiqeni nga furra dhe ftoheni në një pirg teli për 10 minuta. Drejtoni një thikë rreth skajeve të bukës së banane dhe shmangni mbulesën e telit dhe hiqni enën. Kthejeni anën e djathtë lart dhe le të ftohet plotësisht para se të shërbejnë.