Një salcë djathi e sjell këtë okra dhe tavë misri së bashku. Ky është një recetë tradicionale tavoline e cila është e sigurt për të kënaqur të gjithë familjen. Lakër është në krye me thërrimet e bukës buttered dhe pjekur në përsosmëri.
Kjo recetë jep 6-8 servings, por lehtë mund të shkallëzuar për të ushqyer më shumë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota feta oqean të freskët ose të ngrirë
- 6 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
- 1 mund (11 deri në 15 ounces) misër të tërë kernel, ose rreth 1 1/2 filxhan kernelit misri të gatuar
- 2 lugë miell miell
- 1 filxhan qumësht
- 8 ounces copëtuar djathë çedër të mprehtë
- 1 filxhan thërrime të thata bukë
Si ta Bëni
- Silleni skuqën okra në 2 lugë gjelle gjalpë për 10 minuta. Vendi në pjekje gjellë alternuar shtresa me misri drenazhuar.
- Në një tigan, shkrihet 2 lugë gjalpë mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni miellin dhe kuzhinierët, duke nxitur vazhdimisht, për rreth 2 minuta. Shtoni qumështin dhe vazhdoni të gatuani, nxitje, derisa të trasheni. Llokoçis në djathë deri në shkrirë.
- Hidh salcë djathi përzierje mbi perimet.
- Shkrihet mbetur 2 lugë gjelle gjalpi dhe hedh me breadcrumbs. Sasi e vogël e thërrmave të thara mbi tavë.
- Piqni në 350 ° për rreth 45 minuta derisa tava të nxehet dhe thërrimet janë kafe.