Recipes Tofu Featuring Flavors e Tajlandë
Kush tha tofu duhet të jetë i mërzitshëm? Këto receta tofu nga kuzhina Thai janë tantalizing shije-bud. I madh për vegjetarianët dhe veganët, ju do të gjeni receta për çdo gjë, nga tofu të skuqura në supë tofu, petë dhe aperitivë me tofu, dhe pjata të mëdha të kursit kryesor. Si shpërblim, shumë prej këtyre recetave janë gjithashtu gluten-free.
01 nga 14
Tofu Crunchy Fried (plus se si të gatuaj me tofu)Tofu me crunchy të skuqur me salcën e ëmbël të djegës. D.Schmidt Mësoni se si të sillni tofu të skuqur (udhëzime gluten-free), të cilat mund të hahen më vete ose të përdoren si shtesë e shumë recetave të tjera në këtë koleksion tofu. Plus, do të gjeni shumë këshilla të mëdha se si të blini, të shtypni dhe të pini me tofu.
02 nga 14
Thai Tofu Noodle Soup me Lemongrass (vegan / gluten-free)Supë tajlandeze tofu me Lemongrass. D.Schmidt Ky recetë qetësuese e supë e tofuut është një ilaç i shkëlqyeshëm natyror në qoftë se vuani nga një bug i ftohtë ose gripi - ose thjesht dëshironi të ngrohni në një ditë të ftohtë. Është gjithashtu një mënyrë e mirë për të marrë zarzavate me brokoli, lakër kineze, karrota dhe basil të freskët të shtuar në një grumbull petë të hollë me gluten pa oriz. Kombinuar me supë perimesh, qumësht limoni dhe kokosit, kjo supë e shpejtë dhe e lehtë për tofu është një filxhan rehati të ngrohtë në një vjeshtë të ftohtë ose ditën e dimrit.
03 nga 14
Supë kokosit kungull me Tofu (vegan / gluten-free)Copyright Darlene A. Schmidt, 23/11/09 Në Tajlandë, qumështi i kungullit dhe kokosit zakonisht çiftëzohen për të bërë një shumëllojshmëri të supave, curries dhe madje edhe enët e ëmbla. Këtu ata janë të kombinuar me një supë me flokë të lehtë që bën për një mbjellje të mrekullueshme vegjetariane / vegan - të ngjashme me ato që shërbejnë në restorantin tuaj të preferuar Thai ose Vietnamese.
04 nga 14
Vegjetarian Tom Yum Soup (gluten-free)Tom Yum Supë me Tofu. D.Schmidt Këtu është një recetë Tom Yum Thai Spicy Soup me një kthesë vegjetariane. Tom Yum Soup mund të rrisë sistemin imunitar dhe të ndihmojë në luftën kundër viruseve të ftohta dhe të gripit. Ky version vegjetarian është i lehtë për t'u bërë, dhe po aq i shëndetshëm (nëse jo më shumë) se receta origjinale. Bëni këtë supë të lehtë sot si një meze, për drekë ose si një darkë të plotë nutritionally. Do të të pëlqejë se si ju ngroh nga brenda!
05 e 14
Sallatë e gjelbër Mango me Fried TofuSallatë e gjelbër Mango me Fried Tofu. D.Schmidt Kjo recetë e gjelbër Mango Salad do t'ju fryjë larg shijeve të saj të zgjimit dhe një përzierje të teksteve. Dhe si një bonus, është shumë e shëndetshme, plus e ulët në kalori dhe yndyrë. Gëzojnë atë si një vakt të plotë duke shtuar një tofu të skuqur. Çdo mënyrë që ju hedh atë, kjo sallatë e gjelbër mango është tepër e shëndetshme dhe do të jetë e sigurtë se do të fitojë kritika nga të gjithë tifozët tuaj kuzinës! (Për dietat gluten-free, ndiqni lidhjen për të bërë tofu tuaj pa gluten-free.)
06 nga 14
Vegjetarian Thai Green Curry me Tofu (gluten-free)Gëzojnë Vegjetarianë Thai Curry Green. Një recetë autentike Thai Curry Green për shijen vegjetariane të bërë me tofu në vend të mishit. Lehtë dhe e shijshme, për të mos thënë të shëndetshme!
07 nga 14
Rrotullime të pjekura vegjetariane të pjekura (me tofu)Rolls Thai Pranvera. D.Schmidt Ky recetë vegjetariane Thai roll pranverë bërë me tofu është e mbushur me perime dhe shumë shije! Ata bëjnë një meze të madhe ose ushqim partish. Dhe ata janë çuditërisht të lehtë për t'u përgatitur. Merrni ndihmë nga fëmijët tuaj ose mysafirët me rrotullim, dhe do të shijoni këto rrotulla pranverore në asnjë kohë.
08 nga 14
Thai Tofu Curry kokosit (gluten-free)Thai Tofu Curry kokosit. D.Schmidt Ky recetë Thai tofu kokosi kerri bën një vakt të shijshëm vegjetarian ose vegan, plus është e lehtë për t'u bashkuar. Bërë me tofu dhe shumë perime të freskëta, kjo pjatë është gjithashtu gluten-falas - e madhe për këdo që dëshiron të hajë diçka të shëndetshme dhe ushqyese pa sakrifikuar shijen. Më e mira nga të gjitha, receta mund të rrokulliset në më pak se 30 minuta, kështu që është e mrekullueshme për ditët e javës, si dhe për ngrëniet e fundjavës.
09 nga 14
Marka e freskët dhe e freskët e maruleve ThaiMarule Thai Tërheq. D.Schmidt Kjo recetë Thai për marule përfundon është e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë. Është gjithashtu një pjatë e këndshme për të ngrënë, ose si një meze apo si pjesë e kursit kryesor. Shërbejeni mbushjen në një pjatë me gjethe të maruleve të ajsbergut në anën, dhe le miqtë dhe familjen tuaj të përfundojë e tyre. Ata do të duan kombinimin e marule të freskët dhe të ftohtë me mbushjen e ngrohtë dhe flavorful. Dhe kjo është një trajtim me kalori të ulët dhe yndyrë që është gjithashtu shumë kalori. Marule përfundon të bëjë një ushqim të madh partisë!
10 nga 14
Frutrat e misrit me Tofu (gluten-free)Frutrat e misrit me Tofu (Vegjetarian & Gluten-free). D.Schmidt Ky recetë shijshme për fritters misri është një trajtojnë të vërtetë, dhe është gjithashtu vegjetarian dhe gluten free! Bërë me misër, tofu dhe një shumëllojshmëri perimeve. Mbushja e grurit e misrit zgjat vetëm pak minuta për të ndezur së bashku; pastaj vetëm të lëshoni lugë në vaj të nxehtë dhe të skuqura për disa minuta. Një trajtim i lehtë që është i frikshëm si një meze, meze ose ushqim gisht për një parti. Për një rënie, unë i pëlqej me Thai Sweet Chili Sauce, e cila tani duket të jetë e disponueshme në shumicën e dyqaneve ushqimore - kërkoni atë në seksionin aziatik.
11 e 14
Vegjetarian Pad Thai Noodles (gluten-free)Vegjetarian Pad Thai. D.Schmidt Një recetë autentike Pad Thai për të dashuruar vërtetë ushqim vegjetarian Thai, ose ata që duan një pjatë të lehta lakër pa mish. Ky recetë Pad Thai ofron proteina adekuate në formën e vezëve (veganët mund të heqin këtë përbërës), dhe arra terren. Plus, sepse është bërë me petë oriz, Pad Thai është një recetë pa gluten. Edhe pse perimet nuk janë pjesë e rreptësisht e Pad Thai tradicionale, unë kam shtuar një Bok choy pak për ta bërë këtë gjellë edhe më shumë kalori.
12 nga 14
Noodles me Rajs të Fërguara me TofënNoodles me Rajs të Fërguara me Tofën. D.Schmidt Kjo gjellë e lehtë e pjekur e skuqur fillon me petë orizi të vermiçeleve (të quajtura "shkopi i orizit të vermikellit" në dyqanet aziatike). Shtuar në skuqura sillen janë shiitake kërpudha, piper i kuq, lakër bathë dhe zgjedhjen tuaj të tofu ose pule. Shtoni një salcë të veçantë Thai dhe ju keni një pjatë të tmerrshme të hajrit që është e mirë për çdo rast, nga ushqimet e përditshme në një pjatë të denjë për partinë. Si shpërblim, këto petë janë të shëndetshëm, me yndyrë të ulët dhe gluten-free.
13 e 14
Fresh Rolls Thai me TofuFresh Rolls Fresh Thai. D.Schmidt Mësoni si të bëni rrotullime të freskëta Thai! Ky recetë e lehtë Thai është e shpejtë për t'u bashkuar, dhe gjithashtu mund të bëhet vegjetarian. Bën një ushqim të madh gishtesh për partitë dhe potlucks, ose shërbejnë rrotullat Thai të freskëta si një meze ose pjesë të kursit kryesor (të përsosur me një sallatë Thai). Rrotullon të freskëta gjithashtu bëjnë për "munchies" të mëdhenj para TV.
14 e 14
Bangkok-Style Noodles dehurNoodles dehur Bangkok-style. D.Schmidt Fatmirësisht dhe të uritur në Bangkok që kërkojnë një vakt të mesëm të natës i jepet kjo pjatë me aromë (hot chilies kanë për qëllim të zgjoheni). Por edhe versionet më të buta janë të shijshme, kështu që nëse spice-o-meter juaj ka tendencë të qëndrojë afër butë, mos u shqetësoni - kjo recetë hajvan është e shijshme me ose pa chilies. Si një bonus, shtimi i shumë perimeve do të thotë këto petë janë të shëndetshme, si dhe e shijshme.