Si të zgjidhni dhe ruani oregano herbs
Oregano është rritur lehtë në shtëpi në oborr ose në mbjellës, kështu që shpresojmë, ju keni oregano të freskët në beck tuaj dhe thirrje. Shumë dyqane tani mbajnë oregano të freskët në departamentin e prodhimit. Degët e blera të freskëta të rigon duhet të jenë të pasura me ngjyrë të gjelbër dhe jo më pak të zbehtë.
Oregano Magazinimi
Nëse është shtëpi apo e blerë, oregani duhet të ruhet në një qese plastike në frigorifer deri në 3 ditë.
Nëse vendosni një peshqir pak të lagur në qese me oregano dhe lëreni pak ajër në qese, mund të zgjasë jetën deri në 1 javë. Ju gjithashtu mund të zgjasni jetëgjatësinë e oreganit të freskët duke ruajtur rrjedhjet e tërë me gjethe në një gotë me ujë, me një qese plastike të tendosur mbi xhami.
Elegant freskët gjithashtu mund të ngrihen. Lani dhe të thatë degëzat e rigon. Strip lë të gjithë nga rrjedh dhe vendin në qese plastike lirshëm pa dërrmues, por hiqni të gjithë ajrin. Ngrijë dhe mbaj në një vend ku nuk do të prishet. Nuk ka nevojë të shkrij përpara se të përdorni. Ju gjithashtu mund të përziejnë gjethe të copëtuara me një sasi të vogël uji (ose pastrojini ato) dhe ngrijeni në tabaka të akullit. Pasi të ngriheni, nxjerrni kube në një qese plastike dhe vulosuni fort. Përdorni oregan të ngrirë brenda 1 viti.
Oregano të thata
Për të thatë oregano të freskëta, lidhni prerje në një bandë dhe varni në një vend të freskët, të errët me ventilim të mirë. Sapo të thaheni, vulosuni fort dhe ruani nga rrezet e diellit.
Në përgjithësi, oregano e thatë e zakonshme shitur në dyqane ushqimore është në të vërtetë një përzierje e varieteteve të ndryshme të rigon të kombinuar me majmun dhe trumzë . Ashtu si me të gjitha bimët e thara, oregani i thatë duhet të mbahet në një vend të freskët dhe të errët në një enë të mbyllur fort dhe të përdoret brenda 6 muajsh për shijen më të freskët.
Nuk do të prishet nëse mbahen më gjatë, por fuqia e saj do të përkeqësohet shumë me kalimin e kohës.