Bëni birrë këtë vit!
Ju po ndërtoni darkën e Falenderimeve në supermarket. Ju keni planifikuar me kujdes menunë tuaj - gjeldeti, proshutë, yams, pure patates, lëng mishi, diçka me shumë kernele, sallatë, rrotullime, byrek me kungull dhe ndoshta edhe byrek me arra. Shporta juaj është duke kërcyer nën peshën e të gjitha gjërave që nevojiten për të mbledhur këtë festë të madhe kur të ndodhë; vera!
Pra, duke e nxitur peshën e tërë trupit në karrocë, e çoni atë në departamentin e pijeve.
Tani qëndroni para rafteve të verës duke menduar. Çfarë po ndodh, mirë, të gjitha këto gjëra në karrocë tuaj? Mishi është mjaft i pasur kështu që ka nevojë për një verë të pasur si, të themi, një cabernet sauvignon. Ti arrin për një shishe premtuese, pastaj ju duket se kjo nuk do të shkojë shumë mirë me veshjen e gocave që po bëni këtë vit. Dhe kjo nuk mund të bëjë shumë mirë me marshmallows në yams dhe nuk merrni edhe mua filloi me Kastrati!
OK, ti thua veten, ç'të them me diçka të bardhë? Duhet të jetë thelbësore për të qëndruar në gjeldeti; ndoshta një chardonnay lisi? Pastaj ju mendoni se nuk mund të jetë mirë me atë lëng mishi dhe, edhe një herë, ato kastravecë po duken. Çfarë duhet të bëni? Si për një pinot noir? Ajo nuk ka taninet kështu që mund të bëjë ... por nga diku thellë brenda grumbujt e sendeve ushqimore në karrocë tuaj, ju i dëgjoni qartë ato kastraveqe që tallen me ju.
Kjo pyetje vjetore puzzles edhe sommeliers më të sofistikuar.
Që nga çifti i verës krijon probleme me kaq shumë ushqime, është pothuajse e pamundur të gjesh një shishe që do të përputhet me gjithçka që shfaqet në pllakat e festës.
Pra, mos i shërbeni verës. Bëni birrë zgjedhjen tuaj të libacioneve këtë sezon. Ajo do të rrisë pushimet tuaja përhapur në lartësitë që nuk keni parashikuar kurrë.
Më besoni për këtë.
Një gamë e gjerë birrë me të vërtetë e madhe është e zakonshme pothuajse kudo. Dhe çiftet e birrës shumë më lehtë me kaq shumë ushqime të tjera. Përveç kësaj, çfarë pinë pelegrinët me festën e Falenderimeve? Është shumë më e mundshme që ishte ale i mirë sesa verë.
Çfarë Birra Styles të Pair Me Darka Falenderimeve
Çfarë birra duhet të shërbeni? Këtu janë disa sugjerime mirësjellje të Shoqatës së Brewers:
- Turqia tradicionale - Amber ale ose një lager si Oktoberfest, ale kafe ose një ale i fortë ari si trefishtë
- Turqia e tymosur - një ale kafe, një alek ose një portier
- Ham - Weizen, wiezenbock, dubbel ose lager errët
- Kungull Pie - Spiced ale, dimër të ngrohtë apo të vjetër
Mos mendoni se këto janë zgjedhjet e vetme. Këto janë vetëm disa sugjerime. Shumica e këtyre çiftëzimeve janë të këmbyeshme me rezultate shumë të këndshme dhe anët tradicionale gjithashtu do të bëjnë shumë mirë me çdo gjë të listuar këtu. Po në lidhje me ato Kastrati? Ata me siguri do të sillen më mirë me birrë. Në fakt, ka edhe disa birra me boronicë në to që do të bënte një shtesë interesante në menunë tuaj.
Tani që po e konsideroni idenë e zëvendësimit të verës, mund të prisni në vendin tuaj mbi idenë e shërbimit të birrës me porcelanin tuaj më të mirë.
Në fund të fundit, është një pije, reputacioni i të cilit më së shpeshti e shoqëron me swilling përpara një loje futbolli sesa ngrënie gjobë, por mos u bëni merak. Shumë birra gjobë që janë në dispozicion nuk janë vetëm të pasur dhe flavorful, por ata vijnë në paketim shumë të shijshme. Ka edhe disa që vijnë të mbyllur nëse rituali i hapjes së shishes është pjesë e traditës suaj. Jepni një provoni. Ju do të gjeni se turqi i mbushur kurrë nuk shijuar aq mirë.